Пищевой ароматизатор Ирис-орех, Литва, 1 литр

Пищевой Ароматизатор Ирис-Орех Darom AS (Литва): Изысканное Сочетание Вкуса и Аромата

Откройте новые грани вкусовых ощущений с Пищевым Ароматизатором Ирис-Орех от литовского бренда Darom AS. Эта текучая жидкость, представляющая собой гармоничное сочетание нежной ириски и богатого орехового послевкусия, является универсальным и высококачественным ингредиентом. Благодаря своей термостабильности до 200°C и универсальной растворимости, он идеально подходит для широкого спектра применений в пищевой промышленности и, что немаловажно, в создании уникальных косметических продуктов. Поставляемый в удобной транспортной таре, этот ароматизатор готов стать вашим секретным ингредиентом для создания неповторимых вкусовых и ароматических композиций.

Описание и Характеристики

Пищевой Ароматизатор Ирис-Орех Darom AS – это концентрированная жидкая добавка, разработанная для придания продуктам насыщенного и многогранного вкуса и аромата. Его профиль – это теплые, сливочные ноты ириски, дополненные глубокими, землистыми оттенками ореха. Такая комбинация создает ощущение уюта и изысканности, делая его идеальным для продуктов, нацеленных на гурманов.

INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) состав этого ароматизатора включает: Skonines medziagos (вкусовые вещества), gliukozės sirupas (глюкозный сироп), glicerinas (глицерин), propilenglikolis (пропиленгликоль), pieno rūgštis (молочная кислота), kalio sorbatas (сорбат калия). Эти компоненты обеспечивают не только вкусовые и ароматические свойства, но и стабильность продукта. Глицерин и пропиленгликоль являются распространенными растворителями, которые также могут выступать в качестве увлажнителей, что делает этот ароматизатор потенциально полезным для косметических применений. Молочная кислота может регулировать pH, а сорбат калия действует как консервант.

Термостабильность до 200°C гарантирует, что аромат и вкус не будут разрушаться даже при высокотемпературной обработке, такой как выпечка, жарка или пастеризация. Универсальная растворимость позволяет легко вводить его в различные основы – водные, масляные или спиртовые, что расширяет спектр его применения.

Варианты Применения и Области Использования

Пищевой Ароматизатор Ирис-Орех Darom AS предназначен в первую очередь для пищевой промышленности, но его универсальность позволяет использовать его и в косметической сфере:

В Пищевой Промышленности:

• Кондитерские изделия:
  • Выпечка: Печенье, кексы, маффины, пироги, торты, бисквиты – аромат ирис-орех добавит им глубины и уютного вкуса.
  • Шоколад и шоколадные изделия: Отлично сочетается с молочным и темным шоколадом, создавая новые, интересные вкусовые профили для конфет, батончиков и плиток.
  • Десерты: Мороженое, пудинги, муссы, кремы, желе – придаст им неповторимый сливочно-ореховый оттенок.
  • Карамель и ириски: Усилит и углубит естественный вкус этих лакомств.
  • Начинки и топинги: Идеален для сладких начинок в булочках, круассанах, а также для топингов к блинчикам и вафлям.
• Алкогольные напитки:
  • Ликеры и настойки: Создание уникальных ликеров с насыщенным вкусом ирис-орех.
  • Коктейли: Может быть использован для придания оригинальных нот коктейлям.
• Безалкогольные напитки:
  • Молочные напитки: Коктейли, молочные десерты, йогурты – придаст им приятный сливочно-ореховый аромат.
  • Кофе и чай: Добавление ароматизатора в сиропы для кофе или в специальные чайные смеси.
  • Газированные напитки: Возможность создания оригинальных освежающих напитков.

В Косметической Промышленности (с учетом пищевого назначения):

Хотя этот ароматизатор предназначен для пищевых целей, его состав позволяет применять его в косметических продуктах, которые не наносятся на слизистые оболочки или глаза, и где допускается использование пищевых компонентов. Важно использовать его в низких концентрациях и проводить тесты на стабильность и отсутствие раздражения.

• Средства для ухода за телом:
  • Лосьоны и кремы для тела: Придаст продуктам теплый, гурманский аромат, который может быть очень привлекателен для потребителей.
  • Гели для душа и пены для ванн: Создаст атмосферу расслабления и удовольствия во время водных процедур.
  • Мыло ручной работы: Для создания уникальных ароматических композиций в твердом и жидком мыле.
  • Скрабы для тела: Аромат ирис-орех может дополнить скрабы с кофейными или ореховыми частицами.
• Бальзамы и скрабы для губ: Благодаря пищевому назначению, ароматизатор безопасно использовать в продуктах, предназначенных для губ, придавая им приятный вкус и аромат.
• Ароматизаторы для помещений и спреи для белья: Создание уютной атмосферы с помощью домашней парфюмерии.

Косметический Рецепт: Питательный Бальзам для Губ "Ореховая Ириска"

Создайте питательный бальзам для губ с восхитительным ароматом и вкусом ириса и ореха.

Инструкция по Приготовлению:

1. Подготовка: Продезинфицируйте всю посуду и тюбики/баночки для бальзама.
2. Плавление Фазы А: В жаропрочной емкости (например, в стеклянном стакане) смешайте масло ши, кокосовое масло, пчелиный воск и масло сладкого миндаля.
3. Водяная баня: Поместите емкость с Фазой А на водяную баню. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока все ингредиенты полностью не расплавятся и не образуют однородную прозрачную жидкость.
4. Охлаждение и добавление Фазы В: Снимите емкость с водяной бани. Дайте смеси немного остыть (до 40-50°C, чтобы она оставалась жидкой, но не была слишком горячей для ароматизатора).
5. Введение Ароматизатора и Витамина Е: Добавьте Витамин Е. Затем, осторожно и постепенно, добавьте Пищевой Ароматизатор Ирис-Орех Darom AS. Начните с 0.5% и добавляйте по несколько капель, тщательно перемешивая после каждого добавления, пока не достигнете желаемой интенсивности аромата и вкуса.
6. Розлив: Быстро, но аккуратно разлейте жидкий бальзам в подготовленные тюбики или баночки.
7. Застывание: Дайте бальзаму полностью остыть и затвердеть при комнатной температуре (можно поставить в холодильник на 15-20 минут для ускорения процесса).
8. Хранение: Храните готовый бальзам в плотно закрытой упаковке в прохладном, темном месте.

Рекомендации по Применению:

• Дозировка: Начните с 0.5% ароматизатора для легкого аромата и вкуса. Максимальная дозировка, как правило, не должна превышать 1.5-2% в косметических продуктах, чтобы избежать чрезмерной концентрации и возможных раздражений. Для пищевых продуктов следует руководствоваться рекомендованными производителем дозировками для конкретного типа продукции.
• Тестирование: Перед массовым производством всегда проводите патч-тест (нанесение небольшого количества продукта на небольшой участок кожи, например, за ухом или на запястье) для проверки на индивидуальную непереносимость или аллергические реакции.
• Совместимость: Несмотря на универсальную растворимость, всегда проверяйте совместимость ароматизатора с другими компонентами вашей формулы, особенно с натуральными экстрактами и эфирными маслами, которые могут влиять на конечный аромат.
• Условия Хранения: Храните ароматизатор в плотно закрытой оригинальной упаковке, в сухом, прохладном, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Это поможет сохранить его стабильность и интенсивность аромата на протяжении всего срока годности.
• Меры Предосторожности: Хотя ароматизатор является пищевым, избегайте его употребления в чистом виде. При работе с концентратом используйте перчатки. При попадании в глаза промойте большим количеством воды. Храните в недоступном для детей месте.

Этот ароматизатор – это не просто добавка, а ключ к созданию продуктов с уникальным, запоминающимся характером, который будет радовать ваших клиентов по всему миру.