Концентрат полифенолов для промышленных рецептур и функциональных продуктов
Сухой экстракт зеленого чая с концентрацией активных веществ 1:5 представляет собой порошок, получаемый путем глубокого извлечения полифенолов, катехинов и кофеина из листьев чайного куста с последующей сушкой. Фасовка в 1 килограмм ориентирована на производственные предприятия, лаборатории и цеха, которым требуется стабильный объем сырья для регулярного выпуска продукции без постоянных дозаказов мелких партий. Компонент относится к категории Экстракты сухие, водоросли, где собраны растительные и водорослевые концентраты для широкого спектра промышленных задач.
Основная область применения данного сырья охватывает пищевую промышленность, где экстракт зеленого чая используется как натуральный источник антиоксидантов при производстве функциональных напитков, батончиков, чайных смесей быстрого приготовления и биологически активных добавок. Не менее значим спрос со стороны фармацевтического сектора, где полифенольный комплекс включают в состав капсул и таблетированных форм для поддержания антиоксидантного статуса организма. В косметической отрасли экстракт активно применяют в рецептурах для ухода за кожей лица и тела, в средствах против признаков усталости кожи, в продукции для жирной и проблемной кожи благодаря вяжущим свойствам, а также в шампунях и масках для волос. Отдельное направление спроса формирует бытовая химия и производство натуральных дезодорирующих составов, где катехины чая выступают компонентом с антиоксидантной активностью.
Технологически экстракт вводится в водную или водно-глицериновую фазу рецептуры на этапе охлаждения состава до температуры не выше 40-45 градусов, поскольку высокие температуры разрушают часть активных катехинов. Рекомендуемая дозировка в косметических эмульсиях и сыворотках составляет от 0,5 до 3 процентов от общей массы состава, в пищевых и фармацевтических формах дозировка определяется индивидуально в зависимости от целевой концентрации полифенолов в готовом продукте. Экстракт хорошо растворяется в воде и сочетается с гиалуроновой кислотой, пантенолом, глицерином, а также с другими растительными концентратами, в частности с Экстрактом Кофе Зеленого сухим, который усиливает общий антиоксидантный и тонизирующий эффект композиции. В рецептурах для проблемной и жирной кожи целесообразно комбинировать его с Экстрактом Гамамелиса сухим, обладающим выраженными вяжущими свойствами, а для средств с освежающим эффектом хорошо подходит сочетание с Сухим экстрактом Мяты.
Хранить порошок следует в герметичной упаковке, защищенной от прямого света и влаги, при комнатной температуре, избегая резких температурных перепадов, которые могут снижать активность катехинов при длительном хранении. Килограммовая фасовка удобна для лабораторного тестирования новых формул малыми и средними тестовыми партиями, а также для встраивания в постоянный производственный цикл предприятий, выпускающих косметическую или пищевую продукцию на регулярной основе, обеспечивая стабильность поставок сырья без частых перезаказов.
Антиоксидантная сыворотка для лица с зеленым чаем
Вода дистиллированная 70 г
Глицерин 5 г
Экстракт зеленого чая сухой 2 г
Гиалуроновая кислота порошок 0,5 г
Пантенол 3 г
Консервант 1,5 г
Отдушка или эфирное масло 0,5 г
Растворите
экстракт зеленого чая и гиалуроновую кислоту в подогретой до 40 градусов
дистиллированной воде, тщательно перемешивая до полного растворения порошков.
Добавьте глицерин и пантенол, дождитесь остывания смеси до комнатной
температуры, после чего введите консервант и отдушку. Перемешайте состав до
однородности и разлейте по флаконам с дозатором для дальнейшего использования в
качестве ежедневной сыворотки для лица.