Зеленый чай в формате СО2: концентрат для промышленной рецептуры и студийного производства
Экстракт СО2 зеленого чая объемом 100 грамм относится к категории Экстракты СО2, которая объединяет концентрированные вытяжки, полученные методом сверхкритической экстракции углекислым газом без использования растворителей и нагрева. Такая технология позволяет сохранить максимум активных веществ растения: полифенолы, катехины, флавоноиды и антиоксидантные комплексы, характерные для листа зеленого чая. Именно поэтому СО2 экстракты ценятся производителями косметики, фармацевтических и пищевых компаний выше, чем обычные спиртовые или масляные вытяжки. Фасовка 100 грамм ориентирована на средние и крупные производства, лабораторные партии и конвейерное изготовление продукции, где важна стабильность поставок и предсказуемость сырья от партии к партии.
Основная область применения экстракта зеленого чая СО2 - производство антивозрастной и защитной косметики для лица и тела: сыворотки, кремы, эмульсии, тоники и маски. Антиоксидантные свойства компонента востребованы также в средствах для загара и после загара, в продукции для чувствительной и склонной к покраснениям кожи, а также в линиях по уходу за волосами, где экстракт помогает укрепить структуру волоса и придать блеск. Помимо косметической отрасли, зеленый чай в виде СО2 экстракта применяется в пищевой промышленности как натуральный компонент функциональных напитков и добавок, а также в фармацевтическом производстве при создании биологически активных комплексов. В бытовой химии его иногда вводят в состав средств с заявленным антиоксидантным или освежающим эффектом.
Рекомендуемая дозировка составляет от 0,5 до 3 процентов от общей массы рецептуры, в зависимости от типа продукта и желаемой концентрации активных веществ. Экстракт вводится на завершающем этапе производства, в фазу охлаждения, при температуре не выше 40 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных соединений. Компонент хорошо сочетается с растительными маслами, гидролатами и другими СО2 экстрактами, например с Экстрактом СО2 Чая черного, что позволяет создавать комплексные антиоксидантные системы с расширенным спектром действия. Для рецептур с акцентом на успокаивающие и противовоспалительные свойства зеленый чай часто комбинируют с Экстрактом СО2 Череды, а в продукции для деликатного ухода за кожей детей и людей с чувствительной кожей его можно вводить вместе с Комплексом экстракт СО2 для детской кожи.
Хранить экстракт следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла, что помогает сохранить активность компонента на протяжении всего срока годности. При работе с концентратом важно точно соблюдать дозировку, так как избыточное количество может изменить консистенцию готового продукта. Благодаря высокой концентрации активных веществ экстракт экономично расходуется даже при промышленных объемах производства, что делает фасовку 100 грамм оптимальным выбором для регулярных технологических циклов.
Антиоксидантная сыворотка для лица
Масло жожоба 40 мл
Экстракт СО2 зеленого чая 2 г
Витамин Е 1 мл
Эмульгатор косметический 5 г
Вода дистиллированная 50 мл
Отдушка или эфирное масло 1 мл
Водную фазу нагревают до 40 градусов и соединяют с маслом жожоба и эмульгатором, тщательно перемешивая до однородной эмульсии. После остывания смеси до комнатной температуры вводят экстракт СО2 зеленого чая, витамин Е и отдушку, перемешивают до полной однородности и переливают в чистую тару с дозатором.