Сухой экстракт Мяты, 1 кг

Мятный экстракт для промышленных линий косметики и пищевых производств

Сухой экстракт мяты представляет собой концентрированный порошок, полученный из листьев мяты перечной, и относится к разделу Экстракты сухие, водоросли, где собраны растительные концентраты для разных направлений переработки. Фасовка 1 кг ориентирована на технологов, работающих с крупными партиями сырья - производственные линии косметики, пищевые цеха, фармацевтические лаборатории и предприятия бытовой химии, которым нужен стабильный объем сырья без частых закупок и с прогнозируемым качеством от партии к партии.

Активные вещества мяты - ментол, флавоноиды, дубильные соединения и эфирные компоненты - обеспечивают тонизирующее и охлаждающее действие на кожу, поэтому экстракт востребован в производстве кремов для ног, гелей после бритья, зубных паст, ополаскивателей для полости рта и средств для волос при повышенной жирности кожи головы. В пищевой промышленности порошок используют при изготовлении кондитерских изделий, жевательной резинки, чайных смесей, сиропов и безалкогольных напитков, где нужна натуральная альтернатива синтетическим ароматизаторам. Фармацевтические и БАД-производители применяют экстракт мяты в капсулах, таблетках и травяных сборах для поддержки пищеварения.

Ввод компонента в водную фазу рецептуры выполняется при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы сохранить термочувствительные соединения. Рекомендуемая дозировка для косметических эмульсий составляет 0.2-1% от массы продукта, для ополаскивателей и тоников - до 1.5%, в пищевых рецептурах допустимо увеличение до 2-3% в зависимости от требуемой концентрации. Экстракт хорошо растворяется в водной и водно-спиртовой фазе, совместим с большинством консервантов, загустителей и ПАВ, применяемых в промышленных рецептурах.

Мята хорошо сочетается с другими растительными концентратами раздела: тонизирующие композиции часто дополняют сухим экстрактом зеленого чая для усиления антиоксидантного профиля, а в напитках и фруктовых десертах мяту комбинируют с экстрактом ананаса для сбалансированного профиля продукта. Для успокаивающих формул на растительной основе применяют сочетание с экстрактом пассифлоры, что востребовано в чайных купажах и вечерних косметических средствах.

Хранить порошок необходимо в герметичной таре, в сухом помещении без прямого попадания солнечного света, при комнатной температуре, избегая контакта с влагой, которая приводит к слеживанию и потере активности. При соблюдении условий хранения сырье сохраняет стабильные характеристики на протяжении всего заявленного периода, что важно для предприятий, планирующих выпуск крупными сериями.

Промышленная рецептура тонизирующего мятного лосьона для тела (партия 5000 г)

Вода дистиллированная 4200 г

Экстракт мяты сухой 40 г

Глицерин 150 г

Ксантановая камедь 20 г

Эмульгатор косметический 250 г

Масло растительное базовое 300 г

Консервант широкого спектра 40 г

Воду нагревают до 45 градусов, вводят глицерин и постепенно всыпают ксантановую камедь при постоянном перемешивании до полного растворения без комков. Отдельно готовят масляную фазу с эмульгатором, подогревая до той же температуры, после чего масляную фазу вводят в водную тонкой струей при интенсивном перемешивании до образования однородной эмульсии. После снижения температуры смеси до 35-38 градусов добавляют экстракт мяты и консервант, перемешивают еще 10 минут и оставляют для стабилизации перед фасовкой.