Порошок Шпината, 1 кг

Порошок шпината функциональное растительное сырье для косметики пищевых и нутрицевтических систем

Порошок шпината производится из листьев Spinacia oleracea методом щадящей сушки с последующим тонким помолом до однородной пудровой фракции. Сырье имеет интенсивный природный зеленый цвет, сухую рассыпчатую текстуру и характерный травяной аромат. Формат порошковый, хорошо диспергируется в воде, образует стабильную суспензию в гелевых и эмульсионных системах, в жирах не растворяется. Технологически вводится через предварительное увлажнение или смешивание с гидрофильными носителями. Подходит для косметических, пищевых и функциональных формул благодаря сухой форме, удобству хранения, точности дозирования и стабильности партии при промышленной переработке.

Свойства и результат для кожи

В косметических системах придает формуле натуральный растительный оттенок без синтетических пигментов. В масках и пастах формирует плотную травяную текстуру, равномерно распределяется при корректной диспергации. После нанесения воспринимается как мягкий растительный слой с матовым финишем. В гелевых системах создает визуальный эффект насыщенности и свежести, усиливая ощущение природного профиля продукта.

Применение в отраслях

Порошок шпината используется в производстве косметических масок, очищающих паст, SPA смесей, травяных гелей, натуральных шампуней и функциональных линий ухода. В пищевой промышленности применяется как натуральный растительный порошок для смесей, батончиков, паст, соусов и сухих композиций, где требуется растительный профиль и естественный цвет. В нутрицевтических системах используется как компонент сухих комплексов и функциональных смесей. В производстве шоколада и кондитерских изделий может применяться для создания натурального оттенка и растительного позиционирования. Формат удобен для private label проектов, контрактного производства и серийного выпуска благодаря стабильной сухой структуре и воспроизводимости цвета при масштабировании.

Рецепт

Вода очищенная 180 мл
Порошок шпината 12 г
Инулин 15 г
Глицерин 20 г
Гидролат мяты 30 мл
Масло виноградной косточки 8 мл
Лецитин подсолнечный 6 г

Порошок шпината предварительно смешивают с частью воды до образования однородной суспензии без комков. В отдельной емкости растворяют инулин в теплой воде до прозрачности и вводят глицерин для стабилизации структуры. Суспензию шпината постепенно соединяют с основной водной фазой при постоянном перемешивании до равномерного распределения. Лецитин растворяют в масле виноградной косточки и вводят в смесь при интенсивном перемешивании до получения однородной эмульсионной текстуры. pH корректируют до нейтрального диапазона, подходящего для гелево эмульсионных систем. В результате формируется плотная зеленая крем гель структура с равномерным распределением растительного порошка.

Порошок шпината ориентирован на B2B производителей косметики, пищевых продуктов и функциональных смесей. Сырье демонстрирует стабильность цвета, предсказуемость текстуры и удобство интеграции в масштабируемые производственные процессы. Подходит для контрактных линий, серийного выпуска и разработки многоотраслевых продуктов с растительным позиционированием.