Краситель жирорастворимый пищевой Синий, 1 литр

Жирорастворимый пищевой краситель Синий – насыщенный синий цвет для кулинарии и косметики

Этот жирорастворимый краситель создаёт глубокий синий оттенок, который идеально подходит для кулинарных и косметических продуктов на основе масел. Его стойкость и насыщенность делают его отличным выбором для создания ярких десертов, включая муссы, шоколад, кремы и глазури. Кроме того, он легко интегрируется в косметику: идеально подходит для бальзамов для губ, лосьонов, кремов и других жирных составов, где требуется устойчивый и равномерный цвет.

Основные преимущества:

• Насыщенный и стойкий синий оттенок: Обеспечивает глубокий цвет, который не выцветает со временем.
• Широкий спектр применения: Применим как в пищевых, так и в косметических продуктах.
• Устойчивость к окислению: Краситель сохраняет свой оттенок, не тускнеет и не окисляется.
• Экономичное использование: Даже небольшое количество продукта даёт насыщенный цвет.

Рекомендации по применению: Добавляйте краситель в жирные основы для кулинарии и косметики. Оптимально для муссов, кремов, шоколада и масел для тела.

Рецепт муссового десерта с синим красителем:

• Жирорастворимый пищевой краситель Синий – 3 капли
• Сливки 33% – 200 мл
• Белый шоколад – 100 г
• Желатин – 5 г
• Вода – 20 мл

1. Растворите желатин в воде и дайте набухнуть.
2. Растопите белый шоколад на водяной бане, добавьте синие капли красителя.
3. Взбейте сливки до пышности и добавьте их в шоколад.
4. Аккуратно вмешайте желатин, перелейте мусс в формы и дайте застыть.

Этот мусс станет украшением любого стола благодаря насыщенному синему оттенку и легкой текстуре. Краситель доступен для заказа с доставкой по всему миру.