Черная смородина как основа экстракта
Ягоды черной смородины дают насыщенный жидкий экстракт с ярким характером и высоким содержанием природных соединений. Экстракты жидкие этой группы производят на водно-спиртово-глицериновой основе, что обеспечивает удобство дозирования. Продукт получают из сырья украинского происхождения и фасуют в тару 100 мл.
Свойства для рецептур
INCI: Ribes Nigrum Fruit Extract. Концентрация активных веществ в препарате варьируется от 3 до 7 %. Экстракт растворяется в воде, спирте и глицерине. В косметических смесях он проявляет тонизирующие и освежающие качества, а также поддерживает антиоксидантный профиль формулы. В пищевом производстве компонент ценится за способность придавать натуральный цвет и аромат напиткам, желе и кондитерским изделиям.
Применение в косметике и питании
Компонент вводят в кремы, сыворотки, тоники и маски. В пищевой отрасли его используют как натуральный ароматизатор и краситель для напитков, желе и кондитерских изделий. Частные формуляторы и заводы приобретают экстракт для БАДов и функциональных продуктов в розницу и оптом. Экстракт Смородины черной плодов, 1 л подходит для масштабирования производства. Дополнительные варианты доступны в разделе Экстракты.
Дозировка и технологические параметры
В косметических составах рекомендуемая доля составляет 2-5 %. Вводят на этапе охлаждения при температуре не выше 40 градусов. В пищевых рецептурах процент подбирают по вкусовым показателям конечного изделия. Растворимость позволяет работать с разными фазами без изменения структуры основы.
Пример сыворотки для лица
Гель алоэ 90 мл, экстракт черной смородины 5 мл, растительный глицерин 3 мл, консервант 2 мл. Смешивают базу с глицерином, охлаждают, добавляют экстракт и консервант, переливают в емкость с дозатором и выдерживают сутки перед применением.
Хранение и срок годности
Хранят в плотно закрытой таре в прохладном темном месте до декабря 2028 года. После вскрытия соблюдают герметичность крышки.
Частые вопросы
Можно ли сочетать с другими ягодными экстрактами?
Да, сочетание с вишней или алоэ усиливает общий профиль формулы.
Подходит ли для пищевых напитков?
Да, экстракт применяют как сырьевой компонент в соках и сиропах.
Какова растворимость в разных средах?
Продукт растворяется в воде, спирте и глицерине.