Описание товара
Результаты кондитерского искусства оцениваются не только исключительно по рецептуре, но и по умению декорирования. В качестве одного из вариантов такого оформления часто используются, так называемые, цветные осколки из шоколада. Такой вид декора можно приготовить в домашних условиях самостоятельно, однако куда проще и удобнее заказать такие осколки для украшения тортов и пирожных в магазине «Мыло-Опт» (раздел «Компоненты по назначению»).
Характеристика декора для тортов Осколки черные от ШК Мир (пр-во Украина):
Готовая пищевая заготовка для посыпочного декора для разных видов десертов. Внешний вид – шоколадные осколки черного цвета. Основные компоненты: сахар, растительный жир, какао, ароматизаторы и красители, стабилизаторы.
Особенности и преимущества десертных Осколков черных из шоколада:
· производится на основе растительных компонентов;
· отлично плавится со сливками и маслом для приготовления глазури/ганаш;
· хорошо застывает (как шоколад);
· широкие возможности применения в пищевой отрасли;
· 12 месяцев хранения.
Сфера применения шоколадных осколков:
· присыпка для мороженого/желе;
· декор для кондитерских/хлебобулочных изделий;
· компонент для производства других десертов (ганаш).
Шоколадные Осколки черные от ШК Мир для использования в декоративных целях при оформлении тортов, пирожных, мороженого можно купить в магазине «Мыло-Опт». Доступная фасовка – 500 г.
Права на текст принадлежат https://мыло-опт.com.ua