Каталог товаров

Коллекции

Шоколадные конфеты. Мастер класс на шоколад с начинкой

Мастер класс от студии Мыло Опт - Мыло 3D Диана

Мастер класс Губка боб мыло своими руками

Краситель пищевой Желтый, 10 мл

Насыщенный солнечный оттенок для кондитерских изделий и не только

Желтый пищевой краситель в объеме 10 мл создан для тех, кто хочет попробовать окрашивание кремов, мастики или напитков без риска приобретения большой упаковки. Такая компактная фасовка идеально подходит для домашней кулинарии, первых экспериментов с айсингом или тестирования оттенка перед заказом промышленного объема. Краситель относится к категории Гелевые красители, которая объединяет концентрированные пигменты с плотной текстурой, экономичным расходом и стойкостью цвета после термической обработки. Ознакомьтесь с другими оттенками в разделе Красители жидкие мигрирующие для расширения палитры.

Основная сфера применения этого красителя - кондитерское производство: окрашивание бисквитного теста, кремов на масляной и белковой основе, мастики, шоколада, глазури, желейных изделий и напитков. Благодаря высокой концентрации пигмента даже небольшое количество красителя дает насыщенный солнечный цвет, поэтому расход экономичен и одной упаковки хватает надолго при пробных партиях.

Желтый краситель хорошо сочетается с другими гелевыми пигментами при создании смешанных оттенков: например, добавление капли красного дает оранжевый тон, а смешивание с синим позволяет получить зеленые оттенки. Для более естественных природных тонов удобно комбинировать желтый с Гелевым красителем Лайм, 10 мл, получая свежие зеленовато-желтые переходы для декора десертов. Для более крупных производственных партий, где требуется больший объем пигмента без частой докупки, стоит обратить внимание на Гелевый краситель Золотая рыбка, 100 мл - он подходит для конвейерного использования в кондитерских цехах и мастерских.

Вводить краситель рекомендуется постепенно, каплями, тщательно размешивая массу до достижения нужного оттенка - так проще контролировать интенсивность цвета и избежать перекрашивания. В кремы и мастику пигмент добавляют на этапе замеса при комнатной температуре, а в горячие сиропы и глазури - после небольшого остывания массы, чтобы избежать преждевременного разрушения структуры красителя при слишком высокой температуре.

Хранить краситель следует в плотно закрытой упаковке, в темном прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, которые могут повлиять на насыщенность пигмента при длительном хранении. После вскрытия флакона желательно использовать содержимое в разумные сроки, избегая попадания влаги и посторонних частиц внутрь тары. Для получения более теплых, персиковых нюансов краситель можно комбинировать с Гелевым красителем Apricot, 100 мл, что расширяет палитру возможных оттенков для декоративного оформления кондитерских изделий и косметической продукции.

Лимонное песочное печенье с желтой глазурью

Мука пшеничная 250 г

Масло сливочное 120 г

Сахарная пудра 80 г

Яйцо куриное 1 шт

Цедра лимона 5 г

Сахарная пудра для глазури 150 г

Вода 30 мл

Желтый гелевый краситель 1 капля

Масло взбить с сахарной пудрой до однородности, добавить яйцо и цедру лимона, затем постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто толщиной около 5 мм, вырезать формочками фигурки и выпекать при 180 градусах около 12 минут до легкого золотистого края. Для глазури смешать сахарную пудру с водой до густой консистенции, добавить каплю желтого красителя и тщательно перемешать до равномерного солнечного оттенка. Готовое остывшее печенье покрыть глазурью и оставить до полного застывания перед подачей.

Частые вопросы

Как хранить 10 мл желтого пищевого красителя для сохранения солнечного пастельного оттенка?

Держите тару в сухом прохладном помещении герметично закрытой и берегите от света. Срок годности указан до 10.2028. Эти условия подходят для пробных партий кондитерских изделий и позволяют сохранить качество красителя при регулярном использовании в домашних условиях.

В какие базы вводят водорастворимый желтый краситель в форме жидкости?

Добавляйте в воду, водную фазу или глицерин начиная с малой дозы и проверяя цвет на тестовой партии. Концентрация позволяет экономно окрашивать кремы и мастику. Такой подход помогает добиться ровного солнечного оттенка без перерасхода продукта.

Для кого предназначена упаковка 10 мл желтого пищевого красителя?

Компактный объем подходит домашним кондитерам для первых экспериментов с напитками или айсингом перед переходом к большим партиям. Это удобный формат для тестирования пастельного желтого цвета в небольших объемах.

Можно ли запросить документы на желтый пищевой краситель?

Сертификат анализа предоставляется по запросу для подтверждения качества продукта. Документ помогает убедиться в соответствии красителя заявленным характеристикам перед применением в пищевых изделиях.

Производитель	Индия
Цвет товара	желтый
Коллекция	Мыло 3D бутылки с Coca-Cola & Jack Daniel's мастер класс и использованные товары / Мастер класс мыло 3D Баночка с красной икрой / Видео мастер класс - Мыло Медовые соты с пчелкой / Мастер класс Губка боб мыло своими руками
INCI	Aqua, Glycerin, May contain (+/-): E102, E110
Годен до	10.2028
Качество	пищевой краситель
Концентрация	0,5-1%
Минимальное количество для заказа	1
Особенности	Краситель пищевой Желтый: насыщенный оттенок желтый, экономный расход, фасовка 10 мл; для выпечки и десертов
Применение	кондитерские изделия, глазурь, мастика, напитки
Растворимость	вода, водная фаза, глицерин
Тип	мигрирующий
Упаковка	тара для транспортировки
Условия хранения	Хранить в сухом прохладном помещении, в герметично закрытой таре, беречь от света.
Фасовка	10 мл
Сертифікат
Сертифікат
Прочие
Модель	640003
Sert
Sert

Дата:

21 января 2026

Автор:

Харита, Конотоп

Всегда приятно общаться с менеджерами магазина. Они всегда доброжелательны и готовы помочь в решении любых вопросов.

Отзыв полезен? Да (0) Нет (0)

17 января 2026

Павло, Ивано-Франковск

В 'Мило-опт' замовляю все для виготовлення міцелярної води. Є спеціальні основи, ПАВ-миючі речовини, екстракти рослин. Міцелярна вода дбайливо очищає шкіру.

11 января 2026

Євген, Алчевск

Міло-опт - це магазин, де завжди можна знайти те, що шукаєш. Асортимент інгредієнтів дуже широкий.