Экстракт СО2 Мангового имбиря, 1 кг

Манговый имбирь в формате СО2: концентрат для серийного производства и стабильных рецептур

Экстракт СО2 мангового имбиря объемом 1 кг разработан для предприятий, которым требуется постоянный объем сырья без колебаний качества от партии к партии. Технология сверхкритической экстракции углекислым газом позволяет извлечь из корня имбиря комплекс острых и согревающих соединений (гингеролы, шогаолы, эфирные компоненты) вместе с фруктовыми нотами манго, не прибегая к нагреву и растворителям. Благодаря этому итоговый продукт сохраняет высокую концентрацию активных веществ и подходит для широкого круга задач в пищевой, косметической, парфюмерной и фармацевтической отраслях. Такой концентрат относится к категории Экстракты СО2, где собраны похожие по способу получения растительные концентраты для профессионального применения.

В пищевой промышленности экстракт применяют как натуральный ароматизатор и функциональный компонент для энергетических и тонизирующих напитков, кондитерских изделий, соусов и специй, где требуется устойчивый острый вкусовой профиль без потерь при термической обработке. В индустрии напитков и снеков дозировки обычно составляют от 0,05 до 0,3 г на килограмм готового продукта, ввод осуществляется на финальной стадии смешивания при температуре не выше 60 градусов, чтобы сохранить летучие компоненты. В косметической промышленности экстракт мангового имбиря востребован в средствах для тела с разогревающим и тонизирующим эффектом, в антицеллюлитных гелях, кремах для массажа и уходовых линейках против усталости кожи. Рекомендуемая дозировка в косметических эмульсиях составляет от 0,1 до 0,5 процента, ввод на этапе охлаждения эмульсии при температуре 35-40 градусов, что позволяет избежать разрушения термочувствительных фракций.

В парфюмерной композиции экстракт работает как нота средней и базовой части, придавая композициям пряный, теплый и одновременно фруктовый оттенок. Он хорошо сочетается с цитрусовыми и цветочными нотами, а также с другими СО2-концентратами: интересные тандемы получаются с более освежающими экстрактами, например с Экстрактом СО2 Киви, который добавляет легкую кисловатую свежесть, или с успокаивающим Экстрактом СО2 Эхинацеи (цветы) для рецептур с акцентом на комфорт кожи. Для составов, где нужен более травяной и анисовый акцент, экстракт комбинируют с Экстрактом СО2 Фенхеля. Фасовка 1 кг ориентирована на конвейерное производство и позволяет производителям планировать закупки на длительный период без риска изменения характеристик сырья между поставками.

Продукт также находит применение в производстве биологически активных добавок и функциональных капсул, где имбирные соединения ценятся за традиционное использование в поддержке пищеварения и общего тонуса. В таких формах дозировка определяется технологом с учетом нормативов конечного продукта. В сфере бытовой химии и ароматизации помещений экстракт добавляют в композиции для диффузоров и свечей в концентрации от 0,5 до 2 процентов от массы воскового или водного основания.

Хранить экстракт следует в герметично закрытой таре из темного стекла или металла, в прохладном месте без доступа прямого света и при температуре не выше 20 градусов, что позволяет сохранить активность на протяжении всего заявленного срока годности. После вскрытия упаковки рекомендуется минимизировать контакт с воздухом и по возможности использовать инертный газ для продувки емкости при промышленном хранении больших объемов.

Тонизирующий массажный концентрат

Экстракт СО2 мангового имбиря 3 г

Масло жожоба 100 мл

Масло виноградных косточек 50 мл

Витамин Е 2 мл

Эфирное масло апельсина 3 мл