Экстракт СО2 Фенхеля, 5 грамм

Фенхелевый СО2 экстракт для пищевой промышленности и уходовой косметики

Экстракт СО2 фенхеля получают методом сжиженного углекислого газа из семян растения, благодаря чему сохраняется максимальная концентрация анетола и других ароматических соединений, отвечающих за характерный пряный, сладковато-анисовый оттенок. Этот способ извлечения считается наиболее щадящим среди всех промышленных методов, поскольку низкие температуры процесса не разрушают летучие компоненты и не оставляют следов растворителей. Именно поэтому СО2 экстракты, включая фенхелевый, так востребованы в пищевой, парфюмерной и косметической отраслях по всему миру. Фасовка 5 грамм удобна для тестирования рецептур, лабораторных проб и небольших партий продукции, что особенно ценят технологи, разрабатывающие новые составы перед масштабированием производства. Данный экстракт входит в широкий каталог Экстракты СО2, где представлены десятки растительных концентратов для самых разных задач.

Основная сфера применения фенхелевого экстракта - это ароматизация пищевых продуктов, напитков, кондитерских изделий и жевательных резинок, где его характерный анисовый акцент используется десятилетиями как в промышленности, так и в домашней кулинарии. В фармацевтическом и пищевом производстве фенхель ценится за способность улучшать вкусовые профили и маскировать нежелательные привкусы других компонентов. В косметической промышленности экстракт добавляют в средства для ухода за кожей лица и тела, где он выполняет функцию ароматического и тонизирующего компонента, а также в продукцию для ухода за проблемной и жирной кожей благодаря природным свойствам семян фенхеля. В парфюмерии этот СО2 экстракт используют как средний или базовый аккорд в композициях с пряными, цитрусовыми и травяными нотами. Рекомендуемая дозировка составляет от 0,1 до 0,5 процента от общей массы состава - точная концентрация подбирается технологом в зависимости от желаемой интенсивности аромата и типа готового продукта.

Вводить экстракт рекомендуется на финальном этапе производства, при температуре не выше 40-45 градусов Цельсия, чтобы сохранить летучие ароматические соединения и избежать их разрушения. Хранить продукт следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и источников тепла - это продлевает срок годности и сохраняет исходные органолептические характеристики. Фенхелевый СО2 экстракт хорошо сочетается с другими ароматическими концентратами: интересные композиции получаются при добавлении вместе с СО2 экстрактом Комплекс Цитрусовый, который придает свежие цитрусовые нотки и уравновешивает пряность фенхеля. Также интересным дополнением станет мягкий ягодный оттенок от Экстракта СО2 Морошки при разработке композиций для ухода за кожей с многогранным ароматическим профилем. Для средств с успокаивающим и травяным акцентом технологи нередко комбинируют фенхель с Экстрактом СО2 Донника, получая сбалансированную гамму запахов для кремов и бальзамов.

Благодаря концентрированной форме экстракт экономично расходуется даже в небольших фасовках, что делает его удобным выбором для домашних мастерских, косметологических лабораторий и небольших производств, желающих протестировать новую рецептуру перед закупкой крупных партий сырья.

Successивный бальзам для тела с фенхелем

Масло ши 40 г

Масло жожоба 30 г

Эмульгатор растительный 10 г

Экстракт СО2 фенхеля 1 г

Витамин Е 1 г

Вода дистиллированная 18 мл