Растение паприка и особенности ее CO2-экстракта
Паприка происходит от Capsicum annuum и поставляется из Англии в форме маслянистой жидкости. Экстракты CO2 оптом получают методом надкритической флюидной экстракции природным диоксидом углерода, что сохраняет каротиноиды и капсаициноиды без следов растворителей или тяжелых металлов. Продукт на 100% натуральный, фасовка 1 кг ориентирована на стабильные объемы закупок.
Характеристики сырья для формул
INCI: Paprika (Capsicum annuum) CO2 Extract. Жирорастворимая форма позволяет вводить экстракт в масляные и эмульсионные системы. Срок годности до 12.2028 при хранении в прохладном темном месте в плотно закрытой таре. Цвет насыщенный оранжево-красный, аромат характерный пряный.
Применение в косметике и производстве
Экстракт используют в кремах, сыворотках, тониках и масках для тела. Он придает формулам теплый оттенок и комфортные ощущения. Экстракт CO2 Паприки, 5 гр подходит для тестовых партий перед переходом на 1 кг. Производители вводят его в разогревающие бальзамы и массажные средства.
Использование в пищевой отрасли и БАДах
Частные формуляторы и заводы пищевой промышленности, а также производители БАДов и функциональных продуктов приобретают экстракт как сырье для натуральных красителей и вкусоароматических добавок в колбасные изделия, соусы, снэки и напитки. Экстракты оптом позволяют снизить затраты на хранение по сравнению с сухой паприкой.
Дозировки и технологические особенности
Рекомендуемые вводы: 0,01-0,5% в общих косметических средствах, 0,05-0,15% в массажных гелях, 0,1-0,2% как антиоксидантная добавка, 0,3-0,5% в смываемых пенах. Вводят при температуре 40-45 °C после охлаждения основной фазы. Растворим в жирах и маслах.
Пример рецептуры согревающего геля для тела
Нейтральная гелевая основа 950 г, экстракт CO2 паприки 5 г, глицерин 30 г, экстракт CO2 фукуса 3 г, консервант 5 г, отдушка 7 г. Основу подогревают до 40 °C, вводят глицерин, затем экстракты, консервант и отдушку. Перемешивают до однородности и оставляют на стабилизацию сутки.
Частые вопросы
Какой цвет дает экстракт в готовом продукте?
Насыщенный оранжево-красный оттенок проявляется уже при малых дозировках и зависит от концентрации.
Можно ли сочетать с другими CO2-экстрактами?
Да, сочетание с фенхелем или мятой перечной позволяет балансировать аромат и свойства формулы.
Как хранить остатки после вскрытия тары?
В плотно закрытой емкости, в прохладном темном месте, избегая света и тепла.
Подходит ли для пищевых добавок?
Экстракт применяется как натуральное сырье в производстве БАДов и функциональных пищевых продуктов.