Зеленый кофе как растительное сырье и его особенности
Необжаренные зерна Coffea Arabica сохраняют хлорогеновую кислоту и кофеин в высокой концентрации. Масляный экстракт 25% получают путем растворения концентрированной вытяжки в соевом масле Glycine Soja. Продукт представляет собой однородную маслянистую жидкость, поставляемую в упаковке 1 кг из Франции под брендом Natura Tec. Масляные экстракты оптом часто выбирают именно для такого типа сырья.
Характеристики и значение для рецептур
Концентрация активных веществ составляет 25%. Экстракт жирорастворим и вводится в масляную фазу. Он совместим с другими липидами и подходит для создания стабильных смесей. Производители ценят его за чистый растительный состав без дополнительных добавок. Жидкая форма облегчает дозирование и обеспечивает равномерное распределение в эмульсиях и масляных основах. Этот параметр важен для лабораторий, где требуется точный контроль текстуры конечного продукта.
Применение в косметике и других отраслях
Экстракт используют в кремах, сыворотках, маслах для лица и тела, а также в средствах для волос. Частные производители и лаборатории добавляют его в тоники и маски. Зеленого кофе масляный экстракт 25%, 10 гр позволяет протестировать формулу перед крупной партией. Отдельное направление - использование в производстве БАДов и функциональных продуктов питания, где экстракт служит ботаническим компонентом для напитков, кондитерских изделий и пищевых добавок. Фабрики и домашние изготовители по всему миру закупают его оптом и в розницу для пищевой промышленности. Дополнительно продукт применяют в спа-линиях и профессиональных массажных композициях, где стабильность при хранении играет ключевую роль.
Дозировка и технология ввода
Рекомендуемая доля - 1-5% от общей массы. Вводят на этапе масляной фазы при температуре до 40-45°C. Полная растворимость в липидах обеспечивает равномерное распределение в эмульсиях. При работе с густыми основами предварительное перемешивание с небольшим количеством масла-носителя помогает избежать комков. Температурный режим строго соблюдают, чтобы сохранить активные соединения в неизменном виде. Экстракты оптом часто заказывают для серийного производства с такими дозировками.
Пример рецептуры антивозрастного крема для лица
Масляный экстракт зеленого кофе 25% - 3%. Масло жожоба - 10%. Эмульгатор - 6%. Вода дистиллированная - 75%. Ксантан - 0,5%. Консервант - 1,2%. Отдушка - 0,8%. Воду с ксантаном нагревают, соединяют с расплавленной жировой фазой, охлаждают до 40°C и добавляют экстракт. Готовую смесь фасуют в непрозрачные флаконы для защиты от света. Такая рецептура демонстрирует удобство работы с продуктом в серийном производстве.
Хранение и срок годности
Продукт сохраняет свойства до ноября 2028 года при хранении в прохладном сухом месте без доступа света. Тара должна быть плотно закрытой. Регулярная проверка температуры на складе помогает предотвратить преждевременное окисление липидной основы.
Частые вопросы
Можно ли сочетать экстракт с другими масляными концентратами?
Да, он хорошо комбинируется с экстрактами центеллы или граната в одной формуле.
Подходит ли продукт для пищевых добавок?
Экстракт закупают как растительное сырье для БАДов и пищевых композиций.
Какова минимальная партия для оптовых заказов?
Доступны упаковки от 1 кг для серийного производства.