Харчовий ароматизатор Шотландський крем, Литва 1 літр

Харчовий Ароматизатор "Шотландський Крем" (Darom AS): Створіть Шедеври Смаку з Литовською Якістю

Відкрийте для себе неперевершений смак та аромат з нашим Харчовим Ароматизатором "Шотландський Крем" від литовського виробника Darom AS. Ця вишукана текуча рідина, що вирізняється термостабільністю до 200°С, ідеально підходить для широкого спектра кулінарних творінь. Її ніжний, солодкий букет, у якому гармонійно поєдналися ноти шоколаду, вершків, ванілі, карамелі та легкі відтінки лікеру, перетворить ваші десерти та напої на справжні гастрономічні шедеври. Завдяки високій якості та універсальності, цей ароматизатор є незамінним інгредієнтом для професійних кондитерів та домашніх кулінарів у всьому світі.

Опис та Ключові Характеристики

Харчовий Ароматизатор "Шотландський Крем" від Darom AS — це концентрований рідкий ароматизатор, створений для надання продуктам глибокого, багатогранного смаку та аромату. Його унікальність полягає в майстерно збалансованій композиції:

• Аромат: Ніжний, солодкий, з виразними нотами шоколаду, вершків, ванілі та карамелі, доповнений ледь відчутними, але інтригуючими нотками лікеру. Цей аромат створює відчуття розкоші та затишку, що асоціюється з класичними шотландськими десертами.
• Термостабільність: Здатність витримувати температуру до 200°С робить його ідеальним для використання в продуктах, що піддаються термічній обробці, таких як випічка, цукерки та десерти, що потребують нагрівання.
• Вид: Прозора текуча рідина, що легко дозується та рівномірно розподіляється в масі продукту.
• Склад (INCI): Смакові речовини (Skonines medziagos), глюкозний сироп (gliukozės sirupas), гліцерин (glicerinas), пропіленгліколь (propilenglikolis), молочна кислота (pieno rūgštis), сорбат калію (kalio sorbatas). Ці компоненти забезпечують стабільність, розчинність та безпечність використання.
• Бренд Darom AS: Гарантія європейської якості та відповідності найвищим стандартам харчової промисловості.

Варіанти Застосування та Області Використання

Харчовий Ароматизатор "Шотландський Крем" є неймовірно універсальним і може бути використаний для збагачення смаку та аромату широкого асортименту харчових продуктів:

• Кондитерські Вироби:
  • Випічка: Ідеально підходить для ароматизації кексів, мафінів, печива, тортів, бісквітів, круасанів, булочок та будь-яких інших борошняних виробів. Аромат "Шотландського крему" додасть їм вишуканості та багатогранності.
  • Креми та Начинки: Чудово доповнить смак кремів для тортів (масляних, заварних, вершкових), мусів, суфле, ганашів, начинок для цукерок та тістечок.
  • Десерти: Використовуйте його для морозива, пудингів, желе, сирників, йогуртів, панна-коти, фруктових салатів, щоб надати їм унікального солодкого, вершково-шоколадного відтінку.
  • Шоколад та Глазурі: Ідеально підходить для ароматизації домашнього шоколаду, цукерок ручної роботи, глазурі для випічки та пончиків.
  • Карамель та Соуси: Може бути доданий до карамельних соусів, топінгів для кави, молочних коктейлів або десертів.
• Алкогольні Напої:
  • Лікери та Настоянки: Дозволяє створити вишукані домашні лікери з вершково-шоколадним смаком, що нагадують відомі крем-лікери.
  • Коктейлі: Використовуйте для ароматизації алкогольних коктейлів, щоб додати їм солодких, вершкових нот.
• Безалкогольні Напої:
  • Кава та Кавові Напої: Незамінний для додання аромату "Шотландського крему" каві, капучино, лате, кавовим коктейлям, створюючи атмосферу затишної кав'ярні.
  • Молочні Коктейлі та Смузі: Зробить ваші молочні напої та смузі більш насиченими та десертними.
  • Гарячий Шоколад та Какао: Посилить смак та аромат цих зігріваючих напоїв.
  • Пуанші та Глінтвейни (безалкогольні): Можна використовувати для додання десертних нот у теплі зимові напої.

Завдяки своїй універсальності та високій термостабільності, Харчовий Ароматизатор "Шотландський Крем" від Darom AS є чудовим вибором для всіх, хто прагне надати своїм кулінарним витворам неповторного, вишуканого смаку та аромату.

Кулінарний Рецепт: "Шотландський Кавовий Десерт"

Створіть швидкий та надзвичайно смачний десерт, що поєднує ніжний аромат кави та вишуканий смак "Шотландського Крему".

Інструкція з Приготування:

1. Підготовка Кави: Заваріть міцну каву, дайте їй трохи охолонути (вона має бути теплою, але не надто гарячою, щоб не згорів ароматизатор).
2. Ароматизація Кави: Додайте 2-4 краплі Харчового Ароматизатора "Шотландський Крем" до кави. Добре перемішайте. Скуштуйте і, за потреби, додайте ще краплю-дві до бажаної інтенсивності аромату.
3. Приготування Вершків: У чистій, холодній ємності збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою до отримання пишної та стійкої піни.
4. Подача Десерту: Розлийте ароматизовану каву в десертні склянки або чашки.
5. Декорування: Обережно викладіть збиті вершки зверху на каву.
6. Фінальний Штрих: За бажанням, посипте вершки невеликою кількістю какао-порошку через ситечко.

Рекомендації щодо Застосування:

• Дозування: Почніть з мінімального дозування (1-2 краплі) ароматизатора та поступово збільшуйте його, куштуючи продукт, до досягнення бажаної інтенсивності смаку та аромату. Передозування може призвести до "хімозного" присмаку.
• Температурний Режим: Завдяки термостабільності до 200°С, ароматизатор можна додавати як до гарячих, так і до холодних страв та напоїв.
• Зберігання: Зберігайте ароматизатор у сухому, прохолодному, захищеному від світла місці, щільно закритим.
• Розчинність: Ароматизатор є текучою рідиною, що легко розподіляється в більшості рідких та напіврідких харчових продуктів.
• Універсальність смаку: Аромат "Шотландського крему" чудово поєднується з кавою, шоколадом, молочними продуктами, ваніллю, а також може додати цікавих нот до фруктових десертів, особливо з бананами або грушами.
• Для домашнього використання: Цей ароматизатор дозволяє створювати професійні смаки у домашніх умовах, розширюючи ваші кулінарні можливості.