Харчовий ароматизатор Апельсин, Литва, 1 літр

Харчовий Ароматизатор Апельсин, Литва: Смак Сонця у Ваших Виробах

Представляємо наш Харчовий Ароматизатор Апельсин, виготовлений у Литві — ідеальне рішення для надання вашим кулінарним шедеврам яскравого, солодкого та насиченого аромату бразильського апельсина. Ця текуча рідина є висококонцентрованим продуктом, який відкриває безмежні можливості у створенні смачних кондитерських виробів, напоїв та інших кулінарних творінь. Завдяки своїй винятковій термостабільності (до 300°С), він зберігає свій аромат навіть при високих температурах, що робить його незамінним для випічки та гарячих напоїв.

Опис та Ключові Характеристики

Харчовий Ароматизатор Апельсин (INCI: Skonines medziagos, gliukozės sirupas, glicerinas, propilenglikolis, pieno rūgštis, kalio sorbatas) — це ретельно розроблена суміш, яка забезпечує не лише чудовий аромат, а й стабільність у готовому продукті. Його склад дозволяє рівномірно розподілятися в різних основах, забезпечуючи стабільно високу якість і насиченість смаку.

Ключові особливості та переваги:

• Насичений Аромат: Відтворює справжній, солодкий аромат бразильського апельсина, додаючи свіжості та екзотичності.

• Висока Термостабільність: Зберігає свої ароматичні властивості навіть при температурах до 300°С, що робить його ідеальним для випічки, смаження та інших процесів, що потребують високих температур.

• Універсальність: Завдяки своїй консистенції та складу, легко змішується з різними рідинами та тістом.

• Стабільність у Продукті: Забезпечує довготривале збереження аромату в готових виробах.

• Безпечність: Виготовлений відповідно до високих стандартів харчової промисловості Литви, є безпечним для вживання.

Варіанти Застосування та Області Використання

Харчовий Ароматизатор Апельсин — це універсальний компонент, який знаходить широке застосування в кулінарії та виробництві продуктів харчування.

• Для Кондитерських Виробів:

  • Випічка: Додайте в тісто для печива, кексів, бісквітів, маффінів, пирогів та тортів для створення апельсинового аромату, який не зникне при запіканні.

  • Креми та Начинки: Використовуйте для ароматизації кремів на основі олії, вершків, пудингів, желе, мусів та начинок для десертів.

  • Глазур та Помадка: Додайте кілька крапель в цукрову глазур або помадку для тортів і пряників, щоб надати їм яскравий смак та аромат.

  • Цукерки та Шоколад: Використовується для ароматизації цукерок, зефіру, мармеладу, а також для створення шоколадних плиток з цитрусовим смаком.

• Для Напоїв:

  • Алкогольні Напої: Підходить для ароматизації лікерів, наливок, коктейлів, надаючи їм свіжий цитрусовий відтінок.

  • Безалкогольні Напої: Використовуйте для створення лимонадів, морсів, компотів, газованих напоїв, холодного чаю та смузі з апельсиновим смаком.

• Інші Кулінарні Застосування:

  • Молочні Продукти: Додавайте в йогурти, сирки, кефір для створення фруктових смаків.

  • Морозиво та Сорбети: Ідеальний для надання апельсинового смаку домашньому морозиву та фруктовим сорбетам.

  • Сиропи: Використовується для виготовлення сиропів, які потім можна додавати до кави, чаю, коктейлів або поливати ними млинці та вафлі.

Рецепт: "Цитрусові Кекси" з Апельсиновим Ароматом

Створіть повітряні, ароматні кекси, які будуть наповнені яскравим смаком апельсина завдяки нашому харчовому ароматизатору.

Для приготування вам знадобиться:

• 200 г борошна

• 150 г цукру

• 100 г вершкового масла (кімнатної температури)

• 2 яйця

• 100 мл молока

• 1 ч.л. розпушувача

• Щіпка солі

• 5-7 крапель Харчового Ароматизатора Апельсин

Приготування:

Крок 1. Розігрійте духовку до 180°С. Підготуйте форму для кексів, вставивши паперові вкладиші. Крок 2. У великій мисці збийте вершкове масло з цукром до пишної, світлої маси. Крок 3. По одному додайте яйця, щоразу добре збиваючи суміш. Крок 4. Влийте молоко і додайте Харчовий Ароматизатор Апельсин. Добре перемішайте. Крок 5. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Поступово, порціями, додайте суху суміш до масляної, замішуючи тісто лопаткою. Крок 6. Розкладіть тісто у форми для кексів, заповнюючи їх на 2/3. Крок 7. Випікайте в розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин, або до "сухої зубочистки". Крок 8. Дайте кексам охолонути перед подачею. За бажанням, можна прикрасити їх апельсиновою глазур'ю.

Рекомендації щодо застосування:

• Дозування: Починайте з невеликої кількості (3-5 крапель) і додавайте поступово, оскільки ароматизатор є висококонцентрованим. Кінцева кількість залежить від бажаної інтенсивності аромату та конкретного рецепта.

• Термостабільність: Завдяки стійкості до високих температур, ароматизатор можна додавати на будь-якому етапі приготування тіста, в тому числі перед випіканням.

• Зберігання: Зберігайте ароматизатор у щільно закритій тарі, в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів.

• Безпечність: Продукт призначений виключно для харчових цілей. Дотримуйтеся рекомендованої дози.

• Експерименти: Не бійтеся експериментувати, додаючи ароматизатор в інші рецепти — від фруктових салатів до коктейлів.