Полисорбат 80: инструмент для растворения масел в воде и стабильных дисперсий
Твин 80 (полисорбат 80) - неионогенный эмульгатор с высоким показателем ГЛБ, который решает одну из самых частых технических задач: как соединить масляную фазу с водной без расслоения и без образования плотной эмульсии. Именно поэтому он востребован далеко за пределами бытовой химии - в фармацевтической промышленности его используют для солюбилизации витаминов, эфирных масел и жирорастворимых активных веществ в водных растворах и инъекционных формах, в пищевой отрасли - для стабилизации мороженого, соусов, ароматизаторов и напитков, а в косметическом производстве - для создания прозрачных тоников, аромаспреев, сывороток и легких эмульсий без плотной текстуры крема. Товар относится к категории Эмульгаторы, где собраны как классические кремовые эмульгаторы, так и растворители-солюбилизаторы для тонких водных систем.
Основное отличие Твин 80 от классических жировых эмульгаторов - способность работать в малых концентрациях именно для полного растворения небольшого количества масляной фазы в большом объеме воды, а не для создания густой кремовой структуры. Типичная дозировка для растворения эфирных масел в водных спреях и тониках составляет от 3 до 10 граммов на каждый грамм эфирного масла, в зависимости от его вязкости и полярности. Для более сложных рецептур, где требуется одновременно и растворение, и легкая эмульсионная стабильность, Твин 80 комбинируют с другими эмульгаторами: например, с Эмульгатором ERCAWAX CE V для получения плотной кремовой основы, где полисорбат выполняет вспомогательную функцию диспергирования отдушек, или с Emulpharma IXL при разработке многофазных сывороток и лосьонов с повышенной стабильностью при хранении.
Вводить Твин 80 можно как в холодную, так и в подогретую водную фазу - температурного порога разрушения у него практически нет, что упрощает технологический процесс: масляный компонент и эмульгатор смешивают заранее, а затем полученную смесь постепенно вводят в воду при перемешивании. Такой порядок гарантирует равномерное распределение и прозрачность готового раствора. В бытовой химии полисорбат 80 применяют для составов автомобильных ароматизаторов, спреев для дома и текстиля, где важно, чтобы отдушка не оседала слоем на поверхности воды. В свечном производстве и работе с восковыми основами, например с Соевым воском, небольшое добавление полисорбата помогает равномерно распределить ароматическое масло по всей массе воска перед застыванием.
Фасовка 50 граммов удобна для домашнего изготовления косметики, тестовых партий аромапродукции и лабораторных проб перед масштабированием рецепта - этого количества достаточно для десятков экспериментальных образцов спреев, тоников и сывороток без необходимости закупать крупную тару. Хранить полисорбат 80 нужно в плотно закрытой таре, в сухом помещении без прямого солнечного света и перепадов температуры - при таких условиях он сохраняет стабильность в течение длительного срока.
Прозрачный аромаспрей для помещений
Вода дистиллированная 90 мл
Твин 80 5 г
Эфирное масло лаванды 3 мл
Глицерин 2 мл
Смешайте
эфирное масло с Твином 80 до получения однородной массы, затем добавьте
глицерин и перемешайте еще раз. Полученную смесь медленно введите в
дистиллированную воду при постоянном помешивании, разлейте готовый раствор во
флакон с распылителем и дайте отстояться сутки перед использованием.