Эмульгатор Span 60, 1 кг

Sorbitan stearate как рабочая лошадка стабильных эмульсий в промышленных объемах

Span 60 представляет собой неионогенный липофильный эмульгатор на основе сорбитана и стеариновой кислоты, который десятилетиями используется в производстве кремов, мазей, лосьонов и молочка для тела. Фасовка 1 кг ориентирована на студийное и мелкосерийное производство косметики, а также на лаборатории, которым нужен запас сырья для регулярных партий без частых закупок. Товар относится к категории Эмульгаторы, где собраны компоненты для создания стабильных систем масло-вода различной природы и назначения.

Основная сфера применения Span 60 - косметическая промышленность, где он формирует эмульсии типа вода-в-масле и служит соэмульгатором в системах масло-в-воде. Благодаря низкому значению гидрофильно-липофильного баланса (около 4.7) он лучше стабилизирует масляную фазу, поэтому его практически всегда комбинируют с гидрофильным партнером - чаще всего с полисорбатом 60 (Tween 60). Такая пара позволяет точно настраивать итоговый HLB системы под конкретную рецептуру: питательные кремы, бальзамы, солнцезащитные средства, кондиционеры для волос. Помимо косметики, вещество применяется в фармацевтической промышленности для приготовления мазевых и суппозиторных основ, а также в пищевой отрасли как эмульгатор для маргаринов, шоколадных изделий и некоторых кондитерских масс, где регулируется соответствующими нормативами.

Вводить Span 60 нужно в масляную фазу рецептуры на этапе нагрева, поскольку температура плавления вещества составляет около 53-57 градусов Цельсия. Обычно масляную и водную фазы разогревают до 70-75 градусов, растворяют эмульгатор в жирах и маслах при перемешивании до полной однородности, а затем объединяют с предварительно нагретой водной фазой при аналогичной температуре. Типичная дозировка составляет от 1 до 6 процентов от массы рецептуры в зависимости от требуемой вязкости и стабильности эмульсии. При работе с крупными партиями важно поддерживать равномерный прогрев и интенсивное перемешивание, иначе возможно расслоение системы при охлаждении.

Span 60 хорошо сочетается с растительными маслами, восками, силиконами и другими эмульгаторами разной природы, что делает его удобным инструментом для настройки текстуры готового продукта. Для более легких и жидких эмульсий его часто комбинируют с многофункциональными системами, например с эмульгатором EMULPHARMA PG20, который расширяет диапазон совместимых текстур. В рецептурах с натуральными и мягкими комплексами интересным дополнением может стать эмульгатор Sucragel AOF, а для холодных или облегченных эмульсий подойдет эмульгатор Emul-active Iso.

Хранить Span 60 следует в сухом помещении при комнатной температуре, в плотно закрытой таре, защищенной от прямого солнечного света и влаги. При соблюдении условий хранения свойства сырья сохраняются на протяжении длительного срока, что делает килограммовую фасовку удобной для регулярного производства без риска порчи остатков.

Питательный крем для рук на основе Span 60

Span 60 - 18 г

Полисорбат 60 - 6 г

Масло ши - 40 г

Масло миндальное - 60 г

Стеариновая кислота - 15 г

Дистиллированная вода - 340 г

Глицерин - 20 г

Экстракт ромашки - 5 г

Консервант - 4 г