Сухой экстракт Зеленого чая, 1 кг

Полифенолы зеленого чая как рабочий инструмент для промышленных рецептур

Сухой экстракт зеленого чая в фасовке 1 кг рассчитан на производственные объемы и подходит компаниям, которым нужна стабильная поставка сырья для регулярного выпуска партий продукции. Этот порошок получают путем концентрирования листьев чайного куста и последующей сушки, благодаря чему в нем сохраняется высокая концентрация катехинов, включая эпигаллокатехин галлат, а также кофеин и флавоноиды. Товар входит в раздел Экстракты сухие, водоросли, где собраны концентрированные растительные и водорослевые вытяжки для разных производств, и это соседство неслучайно: технологи часто комбинируют несколько порошковых экстрактов в одной рецептуре для усиления эффекта.

Основной мировой спрос на экстракт зеленого чая формируют три отрасли: пищевая промышленность и производство БАДов, где порошок капсулируют или добавляют в функциональные напитки и батончики ради антиоксидантного и тонизирующего действия; косметическая индустрия, использующая его в сыворотках, кремах и средствах против преждевременного старения кожи благодаря способности связывать свободные радикалы; и, в меньшей степени, сфера бытовой химии, где экстракт применяют как натуральный компонент в средствах с заявленной растительной формулой. В фармацевтическом и нутрицевтическом секторе экстракт часто соединяют с другими растительными концентратами: неплохие результаты дает сочетание с экстрактом Гинкго Билоба сухим для рецептур, ориентированных на тонус и микроциркуляцию, а для продуктов с акцентом на детокс и работу печени порошок дополняют экстрактом артишока сухим.

В косметических эмульсиях экстракт зеленого чая вводят на этапе водной фазы при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных полифенолов. Типовая дозировка для сывороток и кремов составляет от 0,3 до 1,5 процента от общей массы продукта, для шампуней и тоников допустимо повышение до 2 процентов. В пищевых и нутрицевтических формах дозировка определяется индивидуально исходя из целевого содержания катехинов в готовом продукте и требований к суточной норме. Порошок хорошо растворяется в воде и водно-спиртовых основах, что упрощает его использование как в косметике, так и в напитках. Для увлажняющих и успокаивающих композиций его нередко комбинируют с экстрактом алоэ сухим, получая мягкую формулу с двойным действием - антиоксидантным и увлажняющим.

При работе с крупной фасовкой важно организовать герметичное хранение: экстракт держат в плотно закрытой таре, вдали от прямого света и влаги, при комнатной температуре, чтобы сохранить активность катехинов на протяжении всего срока использования на производстве. При конвейерном выпуске партий рекомендуется фасовать разовые порции заранее, чтобы минимизировать контакт основного объема порошка с воздухом при частом открывании тары. Такой подход особенно актуален для цехов, где рецептура запускается ежедневно или еженедельно, и стабильность сырья напрямую влияет на повторяемость результата от партии к партии.

Антиоксидантный тоник для лица на производственную партию

Вода дистиллированная 900 г

Экстракт зеленого чая сухой 15 г

Глицерин 40 г

Экстракт алоэ сухой 5 г

Консервант широкого спектра 8 г

Лимонная кислота для корректировки кислотности 2 г