1932 год отмечен новым открытием в пищевой индустрии - стартовало производство порошкообразного молока. Сухое молоко - натуральная альтернатива свежему. Причем всего 100 г сухого молочного порошка покрывает суточную потребность в витамине В12. Купить оптом и в розницу натуральное сухое молоко вы можете в нашем магазине.

Физико-химические характеристики сухого молока:

Молоко сухое представляет собой натуральный продукт. Внешний вид - очень мелкий порошок молочно-кремового цвета с приятным запахом свежего молока. Исходное сырье - свежее молоко. Метод получения - сгущение и сушка пастеризованного молока. Не имеет посторонних запахов, примесей. Массовая доля жира - 1,5%.

Применение цельного заменителя молока:

Powdered milk сохраняет все полезный свойства свежего. Оно также содержит стандартный набор аминокислот (21), белки и растворимые минералы и витамины. В среднем, 1 чашка свежего молока приравнивается к 1/3 чашки сухого молока + 1 чашка воды.

Сухое молоко наибольшую свою популярность получило в пищевой промышленности. Оно является частым ингредиентом в составе детских сухих смесей, в кондитерских изделиях.

Преимущества применения молока сухого:

• натуральный продукт;
• легко растворяется;
• сохранены все полезные и питательные вещества;
• долгий срок хранения;
• соблюдение ГОСТ стандартов при производстве.

Незаменим будет сухое молоко в программе, направленной на потерю веса. Ведь большинство современных диет базируются на употреблении большого количества белковой пищи (диета Дюкана).

Широко используется сухое молоко и в косметологии (маски, пралине для ванны, скрабы, тоники).

Косметические свойства сухого молока:

• очищает;
• смягчает;
• витаминизирует и питает кожу;
• визуально освежает;
• омолаживает;
• снимает следы стресса и усталости.

Кроме того, сухое молоко давно стало необходимым продуктом в спортивном рационе. Особенно любят его бодибилдеры, ведь каждая порция - здоровый источник кальция, а высокий процент содержания протеинов способствует увеличению и построению мышечной массы.

«Цитрусовый» пралине для ванны, рецепт

Ингредиенты:

• эфирное мало апельсина - 0,2 г;
• белая глина - 5 г;
• масло какао - 9 г;
• эфирное масло лимона и мандарина - по 0,1 г;
• сухое молоко - 40 г;
• масло ши и кокоса - по 10 г.