Концентрат вкуса Тархун, 5 мл

Концентрат вкуса Тархун

Концентрат «Тархун» добавляет напиткам и кондитерке чистую травяную свежесть. Концентрат входит в раздел концентраты вкусов премиум и подходит для лимонадов, холодного чая, шоколадных десертов, мороженого и леденцов.

Применение и дозировка

Для напитков обычно хватает 0,5–1 %, для кремов и глазури 1–2 %, для теста 1,5–3 %. Для более объемного профиля попробуйте смешать его с Концентрат вкуса Лайм, 5 мл. Другие форматы и вкусы собраны в каталоге пищевые ароматизаторы.

Фасовка

Флакон 5 мл удобен для пробных рецептур и небольших партий. Для производства выгоднее Концентрат вкуса Тархун, 1 литр.

Вопросы и ответы

Как хранить?

В плотно закрытой таре, в темном месте при температуре до 25 °C.

Можно ли смешивать с другими вкусами?

Да, смешивайте небольшими пробами и записывайте пропорции удачных сочетаний.

Подходит ли для выпечки?

Да, при дозировке 1,5–3 % вкус сохраняется после выпекания.