Концентрат вкуса Сочный Персик, 5 мл

Концентрат вкуса Сочный Персик

Концентрат «Сочный Персик» передает вкус спелого фрукта: мягкая сладость, сочность и чистое послевкусие. Концентрат входит в раздел концентраты вкусов премиум и подходит для лимонадов, смузи, йогуртов, сорбетов и фруктовых начинок.

Дозировка

Рабочая дозировка: 0,5–1 % в напитках, 1–2 % в кремах и начинках, до 3 % в выпечке. Для более объемного профиля попробуйте смешать его с Концентрат вкуса Мята, 5 мл. Другие форматы и вкусы собраны в каталоге пищевые ароматизаторы.

Фасовка

Флакон 5 мл удобен для пробных рецептур и небольших партий. Для производства выгоднее Концентрат вкуса Сочный Персик, 1 литр.

Вопросы и ответы

Можно ли смешивать с другими вкусами?

Да, смешивайте небольшими пробами и записывайте пропорции удачных сочетаний.

Как хранить?

В плотно закрытой таре, в темном месте при температуре до 25 °C.

Подходит ли для выпечки?

Да, при дозировке 1,5–3 % вкус сохраняется после выпекания.