Кокосовое масло нерафинированное 10 л

Кокосовое масло в промышленных объемах: от пищевого производства до косметической линии

Кокосовое масло нерафинированное в фасовке 10 литров ориентировано на предприятия, которым важна стабильность поставок сырья и предсказуемая рецептура. Это твердый при комнатной температуре растительный жир, который относится к категории твердые масла и широко применяется далеко за пределами узкой ниши - от пищевой промышленности и общественного питания до производства косметики, свечей и товаров бытовой химии. Основной объем мирового спроса на кокосовое масло формируют кондитерская и хлебопекарная отрасли, где его используют как заменитель какао-масла и животных жиров, производители снеков и попкорна, а также фармацевтическая и косметическая индустрия, где масло служит базой для эмульсий, бальзамов и защитных составов.

В пищевом производстве нерафинированное кокосовое масло ценится за выраженный ореховый аромат и способность плавиться при температуре около 24-25 градусов, что делает его удобным для жарки, выпечки, приготовления начинок и глазурей. В косметической промышленности масло вводится в состав кремов, масок, бальзамов для губ и средств для тела на этапе жировой фазы, при нагреве до 60-70 градусов, вместе с другими маслами и восками. Оно хорошо сочетается с легкими баттерами - например, с маслом лайма, которое смягчает плотную текстуру и добавляет цитрусовые нюансы, или с рафинированным баттером апельсина, часто используемым в рецептурах для тела и волос. Для придания составу дополнительной пластичности и плотности в промышленных рецептурах кокосовое масло комбинируют с пальмовым маслом нерафинированным, получая устойчивую основу для твердых бальзамов, свечей и защитных стиков.

Кокосовое масло нерафинированное поставляется в таре для транспортировки объемом от 10 литров. Дополнительные варианты твердых масел оптом представлены на странице Твердые масла крупный опт. Продукт сохраняет характерный запах и твердую консистенцию при комнатной температуре.

При объеме 10 литров продукт рассчитан на конвейерное и полупромышленное производство: цеха косметики, небольшие пищевые предприятия, линии по выпуску свечей, кондитерских изделий и средств бытовой химии. Такая фасовка позволяет закладывать сырье в производственные партии без частой замены тары и планировать закупки на длительный период, что критично для предприятий с непрерывным циклом. Рекомендуемая дозировка кокосового масла в косметических рецептурах составляет от 5 до 30 процентов от общей массы жировой фазы, в пищевых продуктах пропорции определяются технологической картой конкретного изделия. В свечном производстве масло вводят в расплавленный воск в количестве 10-20 процентов для повышения пластичности и снижения температуры застывания.

Хранить кокосовое масло следует в плотно закрытой таре, в сухом помещении при температуре от 18 до 25 градусов, без прямого солнечного света. При понижении температуры масло затвердевает и приобретает плотную кристаллическую структуру, что не влияет на его качество - перед использованием достаточно растопить его на водяной бане до жидкого состояния. Продукт устойчив к окислению благодаря высокой доле насыщенных жирных кислот, поэтому срок хранения при соблюдении условий может достигать двух лет с даты производства.

Питательный бальзам для тела на кокосовой основе

Кокосовое масло нерафинированное 300 г

Пальмовое масло нерафинированное 100 г

Масло лайма 30 г

Витамин Е 5 мл

Пчелиный воск 60 г

Все жировые компоненты растопите на водяной бане при температуре 65-70 градусов, постоянно помешивая до полной однородности. После полного расплавления воска снимите смесь с водяной бани, остудите до 45 градусов и введите витамин Е. Разлейте состав в формы или банки и оставьте застывать при комнатной температуре в течение нескольких часов, не перемещая емкости до полного затвердевания.

Международное наименование по INCI: Cocos Nucifera Oil.

Частые вопросы

Какие документы доступны на кокосовое масло нерафинированное?

Актуальные документы на товар указаны в блоке «Документы» в карточке товара.

При какой температуре плавится кокосовое масло нерафинированное?

Масло представляет собой баттер и становится жидким при температуре около 24-25 градусов. Проверьте фактические значения в спецификации на конкретную партию.

В каком проценте и фазе добавляют кокосовое масло нерафинированное в рецептуры?

Допустимая доля ввода составляет от 1 до 100 %. Конкретную фазу и процент определяйте по рецептуре и технологической карте.

Какое комедогенное значение у кокосового масла нерафинированного?

Ориентировочный комедогенный рейтинг можно уточнить в характеристиках продукта. Для точных данных обратитесь к спецификации партии.