Концентрат клюквенных антиоксидантов для профессиональных формул
СО2-экстракция позволяет извлечь из плодов клюквы максимум биологически активных веществ без термического разрушения и остатков растворителя, поэтому такой концентрат ценится в разработке уходовой косметики, пищевых добавок и ароматических композиций гораздо выше, чем обычные спиртовые или масляные вытяжки. Экстракт СО2 Клюквы, 5 гр относится к линейке Экстракты СО2, которая объединяет плотные, насыщенные действующими веществами концентраты, полученные методом сверхкритической углекислотной экстракции. Такая фасовка идеально подходит для домашней лабораторной работы, пробных партий и тестирования новых рецептур перед переходом на более крупные объемы сырья.
Основная сфера применения клюквенного СО2-экстракта - антиоксидантная и тонизирующая косметика для лица и тела. Компонент вводят в сыворотки, кремы против первых признаков усталости кожи, лосьоны для проблемной и жирной кожи, а также в средства для укрепления сосудистой стенки и снятия покраснений. Благодаря высокой концентрации органических кислот и полифенолов экстракт помогает выравнивать тон кожи и работает как компонент антиоксидантной защиты в дневных формулах. Помимо косметики, клюквенные СО2-концентраты востребованы в пищевой промышленности - их добавляют в напитки, кондитерские изделия, БАДы и функциональное питание как источник природных антиоксидантов и вкусоароматических веществ, а также в фармацевтических разработках, ориентированных на профилактику застойных явлений и поддержку иммунной системы.
Экстракт хорошо сочетается с другими СО2-концентратами при создании многослойных ароматических и функциональных композиций. Например, в тонизирующих сыворотках и антицеллюлитных средствах клюкву часто комбинируют с Экстрактом СО2 Имбиря, который добавляет разогревающий и стимулирующий эффект, усиливая микроциркуляцию. Для успокаивающих и балансирующих рецептур подойдет пара с Экстрактом СО2 Хмеля, а освежающие гели и уходовые продукты для жирной кожи выигрывают от добавления Экстракта СО2 Мяты перечной.
Рекомендуемая дозировка клюквенного СО2-концентрата в косметических рецептурах составляет от 0,1 до 1% от общей массы продукта, в пищевых и ароматических композициях дозировку подбирают индивидуально в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и цвета. Экстракт вводят на финальном этапе приготовления, при температуре не выше 40 градусов, чтобы сохранить термочувствительные соединения. Перед добавлением в водную фазу рекомендуется предварительно диспергировать концентрат в небольшом количестве масляной фазы или эмульгатора, так как чистый СО2-экстракт плохо смешивается с водой напрямую. Хранить продукт следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, без доступа прямого солнечного света и перепадов температуры, тогда его активность сохраняется на протяжении всего заявленного срока.
Антиоксидантная сыворотка для лица с клюквой
Вода дистиллированная 40 мл
Глицерин растительный 5 мл
Эмульгатор растительного происхождения 3 г
Масло виноградных косточек 10 мл
Экстракт СО2 Клюквы 0,3 г
Консервант широкого спектра 1 мл
В
отдельной емкости смешайте воду и глицерин, слегка подогрейте до 35-38
градусов. В масляной фазе растворите эмульгатор и масло виноградных косточек,
затем медленно введите масляную фазу в водную при постоянном перемешивании до
получения однородной легкой текстуры. Когда смесь остынет до комнатной
температуры, добавьте экстракт клюквы и консервант, тщательно перемешайте до
полной однородности. Готовую сыворотку перелейте в стеклянный флакон с
дозатором и используйте утром и вечером на очищенную кожу лица.