Экстракт СО2 Клюквы, 1 кг

Клюквенный СО2-экстракт как источник антиоксидантов для промышленных рецептур

Экстракт СО2 Клюквы объемом 1 кг относится к категории Экстракты СО2, которая объединяет концентрированные сырьевые компоненты, получаемые методом сжиженной углекислоты без применения растворителей и высоких температур. Такой способ извлечения сохраняет в готовом продукте максимум биологически активных веществ ягоды: полифенолы, проантоцианидины, органические кислоты и жирорастворимые компоненты, которые в обычных водных или спиртовых экстрактах частично разрушаются. Фасовка 1 кг ориентирована на конвейерное производство и позволяет технологам закладывать сырье в рецептуры сериями без частой донакупки, обеспечивая стабильность партий на протяжении длительного производственного цикла.

Основная сфера применения клюквенного СО2-экстракта сегодня - производство антиоксидантной и антивозрастной косметики: сыворотки, кремы для контура глаз, эмульсии для зрелой кожи, средства для губ и продукты с заявленным барьерным эффектом. Компонент востребован также в производстве средств для проблемной кожи благодаря вяжущим и тонизирующим свойствам ягоды, и в линиях по уходу за волосами, где применяется для придания блеска и легкого укрепляющего действия. Помимо косметики, экстракт активно используют в пищевой промышленности как натуральный ароматизатор и функциональную добавку для напитков, десертов и БАД, а также в парфюмерной композиции для создания ягодных и фруктовых аккордов.

В производственной практике клюквенный СО2-экстракт вводится в жировую фазу эмульсии на этапе охлаждения при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных антиоксидантов. Рекомендуемая дозировка в косметических рецептурах составляет от 0.5 до 3 процентов от общей массы продукта в зависимости от концентрации активных веществ и желаемого эффекта. Компонент хорошо сочетается с другими СО2-экстрактами растительного происхождения, например с Экстрактом СО2 Ромашки лекарственной, который добавляет успокаивающий эффект чувствительной коже, а также с пряными экстрактами, такими как Экстракт СО2 Гвоздики, применяемый для тонизирующих и разогревающих композиций. В пищевых и фармацевтических рецептурах клюквенный экстракт часто комбинируют с Экстрактом СО2 Тмина для создания сбалансированных функциональных смесей с широким спектром действия.

Хранить экстракт следует в герметичной таре, защищенной от прямого света, при температуре не выше 25 градусов, вдали от источников тепла и открытого огня. При соблюдении условий хранения продукт сохраняет заявленные свойства на протяжении всего срока годности, указанного производителем. Благодаря объемной фасовке 1 кг компонент подходит для лабораторий, контрактных производств косметики и пищевых предприятий, которым важна предсказуемость поставок сырья в течение сезона.

Антиоксидантная сыворотка для зрелой кожи

Экстракт СО2 Клюквы 15 г

Масло жожоба 40 мл

Сквалан растительный 30 мл

Витамин Е (токоферол) 5 мл

Эфирное масло герани 10 капель