Манговый имбирь как сырье для экстрактов
Растение Curcuma Amada, известное как манговый имбирь, произрастает в тропиках и дает корни с характерным ароматом, сочетающим ноты манго и имбиря. Экстракты CO2 из этого сырья получают методом сверхкритической флюидной экстракции на диоксиде углерода природного происхождения, без остатков растворителей. Продукт поставляется в упаковке 5 грамм и представляет собой маслянистую жидкость с INCI Curcuma Amada (Mango ginger) root CO2 Extract, произведенную в Англии.
Характеристики и ценность в рецептурах
Экстракт полностью натурален, жирорастворим и вводится в активную фазу в дозировке 0,2-2 процента. Он подходит для обогащения формул, где требуется стабильный растительный компонент без следов тяжелых металлов. Экстракт CO2 Мангового имбиря, 100 гр демонстрирует те же свойства в большем объеме для серийного производства.
Применение в косметике и бытовом уходе
В средствах для лица и тела экстракт добавляют в кремы, сыворотки и маски для поддержания барьера кожи и придания мягкости. Он хорошо распределяется в масляной фазе при температуре до 40 градусов. Экстракты растительные этой группы часто выбирают для тоников и эмульсий, где важна совместимость с другими липофильными ингредиентами.
Пример рецептуры крема для тела
Водная фаза 70 процентов, масляная фаза с 8 процентами ши и 5 процентами жожоба, 1 процент данного экстракта в активной фазе, эмульгатор 4 процента, консервант по инструкции. Готовый крем наносят на чистую кожу после душа для ежедневного ухода.
Использование в пищевой отрасли и добавках
Частные формулировщики и заводы пищевой промышленности закупают экстракт как ботаническое сырье для БАДов, функциональных напитков и кондитерских изделий. Он применяется в оптовых и розничных партиях для придания вкусовых нот без изменения базовой рецептуры продукта.
Условия хранения и срок годности
Храните в прохладном темном месте в плотно закрытой таре до декабря 2028 года. После вскрытия упаковки рекомендуется использовать в течение 12 месяцев.
Частые вопросы
Можно ли смешивать экстракт с водными ингредиентами?
Нет, продукт жирорастворим и вводится только в масляную или эмульсионную фазу.
Какой процент ввода рекомендован для пищевых добавок?
Производители используют 0,2-1 процент в зависимости от желаемой интенсивности аромата в готовом БАДе.
Подходит ли экстракт для детских формул?
Решение принимает технолог после проверки совместимости с остальными компонентами конкретной рецептуры.