Манговый имбирь и его природный характер
Манговый имбирь, известный ботаникам как Curcuma Amada, дает корневище с мягким фруктово-смолистым ароматом и легкими нотами зеленого манго. Экстракты CO2 оптом поставляют этот материал в виде маслянистой жидкости, полученной сверхкритической флюидной экстракцией диоксидом углерода природного происхождения. Продукт на сто процентов натурален, без примесей и остатков растворителя. Упаковка объемом 100 грамм производится в Англии и предназначена для стабильных поставок на производственные линии.
Характеристики и ценность в рецептурах
Экстракт CO2 Мангового имбиря представляет собой жирорастворимую маслянистую жидкость с INCI Curcuma Amada (Mango ginger) root CO2 Extract. Метод получения сохраняет летучие соединения корневища без термической деградации. Срок годности до декабря 2028 года при хранении в прохладном темном месте в плотно закрытой таре. Такой профиль делает сырье удобным для повторяемых партий в косметике и пищевых продуктах.
Применение в косметических формулах
В кремах, сыворотках и массажных маслах экстракт вводят в активную жировую фазу в концентрации 0,2-2 процента. Температура ввода не должна превышать 40 градусов, чтобы сохранить ароматические компоненты. Сырье хорошо сочетается с другими CO2-экстрактами и подходит для тонизирующих и разогревающих составов тела.
Согревающий бальзам для тела готовят из 60 г масла ши, 25 г масла жожоба, 0,3 г экстракта CO2 мангового имбиря, 0,2 г экстракта CO2 розмарина, 1 г витамина E и 10 г пчелиного воска. Воск и масло ши расплавляют на водяной бане при 60 градусах, снимают с огня, добавляют масло жожоба и охлаждают до 40 градусов. Затем вводят оба экстракта и витамин E, перемешивают и разливают по банкам.
Использование в пищевой промышленности и БАДах
Частные формуляторы и заводы пищевой отрасли приобретают этот экстракт как ботаническое сырье для ароматизации напитков, кондитерских изделий, соусов и функциональных продуктов. Экстракт CO2 Мангового имбиря, 5 гр служит тестовым объемом перед переходом на крупные фасовки. Дозировки в пищевых системах обычно составляют 0,01-0,1 процента от массы продукта. Производители БАДов включают концентрат в капсулированные формы и функциональные напитки для создания сложных вкусовых профилей.
Рекомендации по вводу и совместимости
Экстракт растворяется только в жирах и маслах. Его вводят на финальной стадии производства при температуре ниже 40 градусов. Совместимость с мускатным орехом и розмарином позволяет создавать многослойные ароматы для кондитерских и парфюмерных композиций. Экстракты оптом предлагают удобный выбор объемов для регулярных технологических циклов.
Хранение и стабильность
Продукт сохраняет аромат и активность при температуре от 4 до 20 градусов вдали от света и источников тепла. Герметичная тара из темного стекла или металла предотвращает окисление. При соблюдении условий 100-граммовая упаковка обеспечивает стабильный расход на протяжении всего срока годности.
Частые вопросы
Какой метод извлечения использован?
Применена сверхкритическая флюидная экстракция диоксидом углерода, исключающая остатки растворителей.
В какой фазе вводить экстракт?
Только в жировую или масляную фазу при температуре не выше 40 градусов.
Подходит ли продукт для пищевых ароматизаторов?
Да, сырье применяется в пищевой промышленности для придания фруктово-пряного оттенка напиткам и кондитерским изделиям.
Какова рекомендуемая дозировка в косметике?
От 0,2 до 2 процентов в активную фазу в зависимости от желаемой интенсивности аромата.