Зачем растительный глицерин нужен не только косметике, но и пищевому производству
Растительный глицерин, полученный из растительных масел методом омыления или гидролиза, давно вышел за рамки узкоспециализированного сырья. Сегодня основной мировой спрос на него формируют пищевая промышленность, где глицерин используется как влагоудерживающий агент и подсластитель в выпечке, кондитерских изделиях и напитках, фармацевтика, где он выступает основой для сиропов и мягких капсул, и, конечно, косметическое производство, где без него сложно представить кремы, лосьоны и гели. Именно поэтому данный товар относится к категории Растворители и увлажнители, объединяющей компоненты для контроля влажности и текстуры в самых разных рецептурах.
Фасовка 1 кг удобна для небольших производств и студийных лабораторий, которые тестируют новые формулы или выпускают продукцию мелкими партиями без потери стабильности поставок. Глицерин хорошо совместим практически со всеми водными и водно-спиртовыми фазами, легко смешивается с эмульгаторами, экстрактами и активными комплексами. Например, в увлажняющих сыворотках его часто комбинируют с Комплексом СО2 Растительный ретинол, усиливая тем самым омолаживающий эффект рецептуры за счет параллельного удержания влаги в верхних слоях кожи.
В промышленной химии глицерин применяется как компонент антифризов, пластификатор для полимерных пленок и добавка в производстве биодизеля в качестве побочного продукта переэтерификации масел. В табачной отрасли он используется для увлажнения листа, а в текстильной промышленности как смягчающая пропитка для тканей. В домашних условиях и на небольших производствах глицерин чаще всего вводят в водную фазу эмульсий на этапе смешивания при температуре 40-60 градусов, дозировка обычно составляет от 3 до 10 процентов от общей массы рецептуры в зависимости от желаемой степени увлажнения. Превышение дозировки может привести к липкости готового продукта, поэтому важно соблюдать баланс с другими увлажнителями.
Для более легкой текстуры кремов глицерин часто сочетают с силиконовыми компонентами, например с Силиконом оливковым растительным, который придает продукту скольжение и снижает ощущение липкости, свойственное чистому глицерину в высоких концентрациях. Если для рецептуры требуется более легкий по вязкости вариант увлажнителя, стоит обратить внимание на Глицерин, 1 кг из основного ассортимента, который отличается по степени очистки и может использоваться параллельно для разных линеек продукции.
Хранить глицерин следует в плотно закрытой таре при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей и источников влаги, поскольку он гигроскопичен и способен поглощать воду из воздуха. Срок годности при правильном хранении достаточно долгий, что делает закупку килограммовой фасовки экономически оправданной даже для небольших мастерских, не говоря уже о студийных производствах, которым важна стабильность одного и того же сырья от партии к партии.
Увлажняющий гель для рук с растительным глицерином
Вода дистиллированная 150 мл
Глицерин растительный 12 мл
Ксантановая камедь 2 г
Экстракт алоэ 10 мл
Эфирное масло лаванды 5 капель
Консервант широкого спектра 3 мл
В
дистиллированной воде комнатной температуры постепенно растворите ксантановую
камедь, тщательно размешивая до однородного геля без комочков. Отдельно
смешайте глицерин с экстрактом алоэ и введите смесь в гелевую основу небольшими
порциями, постоянно помешивая. После полного соединения компонентов добавьте
консервант и эфирное масло, перемешайте до однородности и оставьте гель на 30
минут для стабилизации перед фасовкой в чистую тару.