Сырье и характер экстракта
Экстракт CO2 Кардамона получают из плодов Elettaria Cardamomum L. методом сверхкритической экстракции. Получается жидкая маслянистая масса с выраженным пряным ароматом, содержащая эфирное масло с 1,8-цинеолом, терпенилацетатом, лимоненом, линалилацетатом, линалоолом и пиненом. Экстракты CO2 оптом поставляют в таре для транспортировки объемом 100 грамм, произведено в Украине.
Свойства для косметических формул
Жирорастворимый экстракт вводят в активную фазу в концентрации 0,01-2 %. Он придает смесям пряный оттенок и используется для создания тонизирующих и освежающих текстур в кремах и маслах. Срок годности до декабря 2028 года при хранении в чистом сухом месте. Производители ценят стабильность состава и отсутствие растворителей после экстракции.
Применение в косметике и пищевой отрасли
В косметологии экстракт добавляют в кремы, сыворотки, маски, лосьоны для тела, шампуни и средства для зоны вокруг глаз. В пищевой промышленности он служит вкусо-ароматической добавкой при производстве смесей специй и алкогольной продукции. Экстракт CO2 Кардамона, 1 кг востребован фабриками и частными производителями БАДов, функциональных продуктов и кондитерских изделий по всему миру. Экстракты оптом позволяют масштабировать рецептуры без изменения ароматического профиля.
Дозировка и растворимость
Экстракт полностью растворяется в жирах и вводится на этапе активной фазы при температуре не выше 40 °C. Рекомендуемая доля составляет от 0,01 до 2 % от общей массы рецептуры. Это позволяет точно дозировать аромат и текстурные свойства в промышленных и мелкосерийных партиях.
Пример рецептуры увлажняющего крема
Масло ши 50 г, масло жожоба 30 г, пчелиный воск 10 г, экстракт CO2 кардамона 0,8 г, гиалуроновая кислота 0,5 г, витамин Е 0,5 г, эфирное масло лаванды 0,1 г. Масла и воск расплавляют на водяной бане, вводят экстракт и остальные компоненты, перемешивают до однородности и фасуют в темную тару. Готовая эмульсия сохраняет пряный оттенок и стабильность в течение всего срока годности.
Условия хранения
Хранить в чистом сухом помещении при комнатной температуре, избегать прямого света. Срок годности указан до декабря 2028 года. Регулярный контроль температуры и влажности обеспечивает сохранение исходных характеристик продукта.
Частые вопросы
В какой фазе вводить экстракт?
Экстракт вводят в активную жировую фазу после охлаждения смеси до 40 °C.
Можно ли использовать в пищевых смесях?
Да, экстракт применяется как вкусо-ароматическая добавка в производстве специй и алкогольной продукции.
Какова растворимость?
Экстракт жирорастворим и не смешивается с водой.
Какой срок годности?
Срок годности составляет до декабря 2028 года при правильном хранении.