Экстракт CO2 Какао, 100 гр

Какао как сырье для экстрактов

Какао-бобы Theobroma cacao из Германии дают вязкую маслянистую массу или густой экстракт CO2 с насыщенным шоколадным теплым ароматом. В разделе оптовых CO2 экстрактов представлены концентрированные формы без остаточных растворителей, сохраняющие полифенолы и триглицериды. Продукт поставляется в таре 100 г и годен до июня 2028 года при соблюдении условий.

Свойства и ценность в формулах

Экстракт богат полифенолами и триглицеридами, глубоко питает кожу, поддерживает ее эластичность и оказывает антиоксидантное действие. Аромат способствует эмоциональному комфорту через стимуляцию синтеза серотонина. Растворимость в полисорбате-80, маслах и триглицеридах упрощает введение в эмульсии и масляные фазы. Концентрация позволяет использовать минимальные проценты ввода для заметного эффекта в готовых смесях.

Применение в косметике и пищевой отрасли

В кремах и сыворотках дозировка составляет 0,1-3 процента, в бальзамах и баттерах до 5 процентов. Экстракт CO2 Какао, 1 кг востребован лабораториями и фабриками. Частные формуляторы и производители БАДов по всему миру закупают его как ботаническое сырье для пищевых добавок, напитков, кондитерских изделий и функциональных продуктов, как в розницу, так и оптом. разделе оптовых поставок доступны варианты для промышленных масштабов.

Правила ввода и пример крема для лица

Вводят на масляной фазе или при температуре ниже 40 градусов Цельсия. Пример формулы крема: 2 процента CO2-экстракта какао, 8 процентов масла ши, 3 процента эмульгатора, 80 процентов дистиллированной воды, 5 процентов глицерина, 2 процента консерванта. Масло ши и экстракт смешивают с эмульгатором, нагревают до 70 градусов, добавляют воду, гомогенизируют, охлаждают и вводят консервант. Полученная текстура обеспечивает питание и приятный аромат.

Хранение и срок годности

Хранят в сухом прохладном месте в закрытой таре. Допускается незначительное загустевание, не влияющее на свойства. Перед использованием рекомендуется проверить совместимость с другими ингредиентами формулы.

Частые вопросы

Можно ли использовать в тониках?

Экстракт не растворяется в воде, поэтому для тоников требуется предварительная эмульгация полисорбатом-80.

Какой цвет придает формулам?

В концентрации выше 1 процента дает легкий коричневатый оттенок.

Подходит ли для детских средств?

Рекомендуется провести индивидуальный тест на переносимость перед использованием в любой формуле.

Как влияет на срок хранения готового продукта?

При правильном вводе и хранении готовых смесей экстракт не сокращает срок годности при условии использования подходящего консерванта.