21.10.2026 AMIGEL: как выбрать реологию геля эмульсии и суспензии с Sclerotium Gum

Практическое руководство по управлению реологией косметических систем с помощью натурального полисахарида AMIGEL (Sclerotium Gum). В статье детально разобран механизм гидратации и формирования пространственной сетки для создания устойчивых прозрачных гелей, легких эмульсий и стабильных суспензий с подвешенными частицами и пигментами. Описана технология предварительного диспергирования в гликолях, устойчивость к электролитам, сочетаемость с эмульгаторами и нормы pH. Приведены три рецепта с пошаговой сборкой и условиями хранения.

21.10.2026 Natpure Film AP: натуральный пленкообразователь для ухода декоративной косметики и волос

Практическое руководство по использованию натурального биоразлагаемого пленкообразователя Natpure Film AP (на основе сахарного тростника) в декоративной косметике и средствах для волос. В статье детально разобран механизм формирования эластичной стойкой пленки, защиты от влаги и улучшения адгезии пигментов. Описаны технологические правила растворения в водной фазе, сочетаемость с натуральными гелеобразователями и гуаром, температурный режим и нормы pH. Приведены три рецепта с пошаговой сборкой и условиями хранения.

20.10.2026 ViableCare LipoCare 8: как встроить липосомальный комплекс церамидов в барьерную формулу

Практическое руководство по формулированию барьерных кремов и восстанавливающих эмульсий с липосомальным комплексом церамидов ViableCare LipoCare 8. В статье подробно разобран механизм интеграции церамидов в роговой слой кожи для реставрации липидного барьера и снижения трансэпидермальной потери влаги. Описаны технологические правила ввода липосомальной формы в холодную фазу при низкой скорости перемешивания, сочетаемость с эмульгаторами и нормы pH. Приведены три рецепта с пошаговой сборкой и условиями хранения.

20.10.2026 Volufiline в косметике: как проектировать формулу для визуальной плотности кожи

Практическое руководство по формулированию подтягивающих и уплотняющих косметических средств с липофильным активом Volufiline (анемаррена асфоделовидная). В статье подробно описан механизм стимуляции адипогенеза и накопления липидов в жировых клетках для восстановления локального объема кожи. Разобраны технологические правила растворения актива в масляной фазе, сочетаемость с эмульгаторами, температурный режим и нормы pH. Приведены три рецепта с пошаговой сборкой и условиями хранения.

Коллекции

Шоколадные конфеты. Мастер класс на шоколад с начинкой

Мастер класс от студии Мыло Опт - Мыло 3D Диана

Мастер класс Губка боб мыло своими руками

Агар-агар 1100, 25 гр

Природный желирующий полисахарид для кондитерского производства и лабораторных проб

Агар-агар 1100 в фасовке 25 грамм - это удобный пробный объем растительного желирующего компонента, который получают из красных морских водорослей. Такое сырье относится к категории Гелеобразователи и загустители, и востребовано оно далеко не только в домашней кулинарии: основной мировой спрос на агар формируют кондитерская и пищевая промышленность, где его используют для производства мармелада, зефира, суфле, желейных конфет, начинок и глазурей, а также микробиологические лаборатории, где агар служит основой питательных сред. Маркировка 1100 указывает на прочность геля - это достаточно крепкий агар, который держит форму даже при повышенных температурах и не тает при комнатных условиях, что критично для транспортировки готовых кондитерских изделий.

Помимо пищевого направления, агар применяют в косметической промышленности как загуститель для масок, гелей и кремовых текстур на водной основе, а также в фармацевтической отрасли для капсулирования и создания суппозиториев. В бытовой химии его иногда вводят в состав гелевых основ для придания вязкости. Дозировка агара сильно зависит от требуемой плотности геля: для мягких десертов достаточно 5-8 грамм на литр жидкости, для плотного мармелада и конфет - от 15 до 25 грамм на литр. Порошок вводят в холодную или слегка теплую жидкость, дают набухнуть 10-15 минут, затем нагревают до кипения при температуре 90-95 градусов и кипятят 1-2 минуты для полного растворения - только после закипания агар проявляет свои гелирующие свойства. Остывает состав быстро, гель формируется уже при 35-40 градусах, поэтому работать с массой нужно оперативно, разливая ее по формам сразу после снятия с огня.

Агар хорошо сочетается с другими структурообразующими компонентами: для получения более эластичной и не крошащейся текстуры его комбинируют с Пектином, который добавляет гелю пластичность и снижает риск синерезиса. В рецептурах с растительной клетчаткой и загущением на нецеллюлозной основе также применяют VIVAPUR CS 032 XV - он стабилизирует эмульсии и придает продукту кремовую консистенцию без ощущения плотного желе. В косметических композициях, где нужна дополнительная защита готовой формулы, агар можно вводить совместно с консервантом широкого спектра Cosphaderm X 34, обеспечивающим стабильность водной фазы на весь срок использования продукта.

Хранить порошок агара нужно в герметичной упаковке, в сухом помещении при комнатной температуре, избегая попадания влаги и прямого солнечного света - так сырье сохраняет свои желирующие свойства на протяжении длительного времени. Фасовка 25 грамм подходит для домашних кулинарных экспериментов, тестирования рецептур перед запуском небольшой партии продукции и разовых лабораторных проб, где важен точный расчет дозировки без лишних остатков сырья.

Фруктовый мармелад на агаре

Агар-агар 1100 - 8 г

Вода - 250 мл

Сахар - 200 г

Фруктовое пюре - 150 г

Лимонная кислота - 2 г

Дата:

19 января 2026

Автор:

Света, Переяслав-Хмельницкий

Отзыв

Чудовий магазин для любителів натуральної косметики.

Отзыв полезен? Да (0) Нет (0)

15 января 2026

Любов, Алчевск

Вы лучшие на рынке ингредиентов.

8 января 2026

Лілія, Бар

Я давно шукала магазин з таким широким вибором інгредієнтів для косметики. Тут можна знайти все, що завгодно, і за доступними цінами. Персонал дуже привітний і завжди готовий допомогти.

Производитель	Германия
Цвет товара	белый с кремовым оттенком
INCI	Agar
Вид	мелкий порошок
Годен до	09.2028
Минимальное количество для заказа	1
Особенности	Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер
Растворимость	горячая вода от 95 градусов
Синонимы	Gelidiaceae, красные водоросли
Упаковка	тара для транспортировки
Условия хранения	в прохладном, сухом, защищенном от света месте
Фасовка	пакетик с zip замком
Прочие
Модель	L30027