Краситель Шоколад жирорастворимый 1 кг

Краситель Шоколад Жирорастворимый: Глубина Цвета и Идеальная Окраска для Ваших Продуктов

Представляем Краситель Шоколад Жирорастворимый от ведущего производителя из Великобритании – высококачественный жидкий пигмент, разработанный специально для придания насыщенного, глубокого темного шоколадного цвета вашим продуктам. Этот пищевой жирорастворимый краситель обеспечивает безупречное окрашивание жировых сред, гарантируя равномерность и стойкость цвета без миграции и сгустков. Благодаря своей термостойкости, химической стойкости и светостойкости, он является идеальным выбором как для пищевой промышленности, так и для косметической отрасли.

Описание и Ключевые Преимущества

Краситель Шоколад Жирорастворимый представляет собой жидкий пигмент, который выделяется своей способностью идеально растворяться в жирах и жирной фазе различных составов. В отличие от водорастворимых аналогов, он не требует дополнительных растворителей и мгновенно интегрируется в масляные основы, обеспечивая яркие насыщенные цвета.

Основные преимущества:

• Безупречная растворимость: Краситель прекрасно растворяется в жировой среде, не оставляя видимых сгустков или неравномерности окраски, что критически важно для однородности конечного продукта.
• Отсутствие миграции: Устраняет проблему миграции красителя, которая может вызывать появление нежелательных пятен на поверхности изделия, обеспечивая стабильный и эстетичный вид.
• Высокая стойкость: Обладает исключительной стойкостью к химическим воздействиям, действию температур и света, что гарантирует сохранение первоначального оттенка даже при длительном хранении или воздействии внешних факторов.
• Интенсивность цвета: Позволяет достигать глубоких и насыщенных шоколадных оттенков при минимальном расходе.

Варианты Применения и Области Использования

Краситель Шоколад Жирорастворимый является многофункциональным компонентом, чьи свойства делают его незаменимым в двух ключевых отраслях:

1. Пищевая Промышленность

В пищевой отрасли этот краситель широко используется для придания аппетитного шоколадного оттенка продуктам с высоким содержанием жиров:

• Кондитерские Изделия:
  • Шоколад и шоколадные глазури: Идеально подходит для окрашивания белого шоколада или создания уникальных оттенков темного шоколада, а также для шоколадных глазурей, покрытий для тортов, пирожных и конфет.
  • Кремы и начинки: Используется для окрашивания масляных кремов, жировых начинок для вафель, печенья, эклеров, придавая им насыщенный шоколадный цвет без изменения консистенции.
  • Мастика и марципан: Придает равномерный цвет мастике и марципану на жировой основе, используемым для декорирования кондитерских изделий.
  • Выпечка: Добавляется в тесто для бисквитов, кексов, печенья, брауни для усиления или создания глубокого шоколадного цвета.
• Молочные и Масложировые Продукты:
  • Масло, маргарин, спреды: Придает желаемый оттенок масложировой продукции.
  • Йогурты и десерты: В жирных молочных десертах, муссах и пудингах с шоколадным вкусом для усиления визуального восприятия.
• Напитки:
  • Какао-напитки, шоколадные коктейли: Для придания более насыщенного и аппетитного шоколадного цвета напиткам на жировой основе.

2. Косметическая Отрасль

В косметической промышленности Краситель Шоколад Жирорастворимый открывает широкие возможности для создания продуктов с уникальными оттенками, особенно тех, что содержат жировую фазу:

• Декоративная Косметика:
  • Губные помады и блески для губ: Позволяет создавать разнообразные оттенки коричневого, нюдового и терракотового цветов для помад, бальзамов и блесков на жировой основе. Обеспечивает равномерное распределение цвета и стойкость.
  • Тональные основы и консилеры (на масляной основе): Используется для создания различных оттенков кожи, особенно для придания теплого подтона или для корректировки цвета.
  • Румяна и бронзеры (кремовые/стиковые): Придает естественные или насыщенные коричневые и бронзовые оттенки кремовым румянам и стиковым бронзерам.
  • Карандаши для глаз и бровей (на жировой основе): Идеален для создания стойких и насыщенных коричневых оттенков.
• Уходовая Косметика:
  • Бальзамы и маски для волос: В масляных масках или бальзамах для волос (особенно для темных волос) может использоваться для придания или усиления теплого коричневого оттенка, либо для улучшения эстетического вида продукта.
  • Массажные плитки и баттеры для тела: Придает аппетитный шоколадный цвет твердым массажным плиткам, баттерам для тела на основе какао-масла, ши, кокосового масла, усиливая их "съедобный" вид и аромат.
  • Мыло ручной работы (жировое): Для придания глубокого коричневого оттенка мылу, изготовленному горячим или холодным способом, особенно если в состав входит какао-масло или шоколад.
  • Бомбочки для ванн (с жировой фазой): При добавлении в жировую составляющую бомбочек, обеспечивает красивое растворение цвета в воде и эстетический вид самого изделия.

Благодаря своей высокой концентрации и стабильности, Краситель Шоколад Жирорастворимый является экономичным в использовании, позволяя достигать желаемого цвета с минимальным расходом. Интернет-магазин осуществляет доставку по всему миру, делая этот высококачественный краситель доступным для клиентов во всех уголках земного шара.

Косметический Рецепт: Натуральный Тинт для Губ "Шоколадный Нюд"

Создайте питательный тинт для губ с натуральным, приятным шоколадным оттенком, который одновременно увлажняет и придает легкий цвет.

Инструкция по Приготовлению:

1. Подготовка: Тщательно продезинфицируйте всю посуду, инструменты и тюбики для помады/бальзама.
2. Плавление Фазы А: В жаропрочной емкости (например, в стеклянном стакане, поставленном на водяную баню) смешайте масло ши, масло какао, масло сладкого миндаля и пчелиный воск. Медленно нагревайте на водяной бане, постоянно помешивая, пока все ингредиенты полностью не расплавятся и не образуют однородную жидкую массу. Температура не должна превышать 70-75°C.
3. Добавление Красителя (Фаза В): Снимите емкость с водяной бани. Пока смесь еще теплая и жидкая, добавьте Краситель Шоколад Жирорастворимый. Начните с минимального количества (0.5%) и постепенно добавляйте по каплям, постоянно перемешивая, до достижения желаемого оттенка. Жирорастворимый краситель мгновенно распределится, придавая смеси равномерный цвет.
4. Добавление Фазы С: После достижения желаемого цвета, но до того, как смесь начнет остывать, добавьте Витамин Е и натуральный ароматизатор (если используете). Тщательно перемешайте.
5. Розлив: Аккуратно и быстро разлейте жидкую смесь в подготовленные тюбики для помады или небольшие баночки. Делайте это быстро, так как смесь начнет застывать при остывании.
6. Остывание: Оставьте тинты остывать при комнатной температуре до полного застывания (не менее 1-2 часов, лучше оставить на ночь). Не помещайте в холодильник, чтобы избежать образования трещин.

Рекомендации по Применению:

• Дозировка Красителя: Начните с 0.5% Красителя Шоколад Жирорастворимый и увеличивайте до 2% для более насыщенного цвета. Всегда добавляйте краситель постепенно, чтобы контролировать оттенок.
• Тестирование Цвета: Для точного определения цвета дайте небольшой капле смеси застыть на холодной поверхности (например, на тарелке), чтобы увидеть окончательный оттенок.
• Меры Предосторожности: При работе с красителем используйте перчатки и защитите рабочую поверхность, так как он может окрашивать.
• Условия Хранения Готового Продукта: Храните тинт для губ в плотно закрытой упаковке, в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности будет зависеть от срока годности используемых масел и воска.
• Универсальность: Этот рецепт можно адаптировать для создания бальзамов для губ с разными оттенками, просто изменяя количество добавленного красителя.
• Дополнительные Компоненты: Для дополнительного ухода можно добавить в рецепт небольшое количество CO2-экстрактов (например, календулы или ромашки) или бисаболол.