Моногидрат лимонной кислоты представляет собой кристаллическое вещество белого цвета с температурой плавления 152С и отличной растворимостью в спирте (этиловом), воде, меньшем проценте растворимости в диэтиловом спирте. Моногидрат лимонной кислоты обладает мягким кисловатым вкусом.

Моногидрат лимонной кислоты размягчается при температуре 75С и «таит» при 100С.

Параметры растворимости в воде:

• 54% при температуре 10С;
• 60% при температуре 20С;
• 84% при температуре 100С.

Уровень pH 0,1% раствора составляет 2.2 при температуре 25С.

Применение

Моногидрат лимонной кислоты применяется во многих индустриях. Например, пищевой промышленности - в качестве регулятора кислотности, вкусовая добавка, консерванта, а также для производства шипучих продуктов и напитков.

Нефтяная промышленность наравне с газовой использует его при бурении скважин с целью снижения высокой степени уровня pH бурового раствора.

Широко применение данного моногидрата и в современной медицине - в частности, в препаратах, отвечающих за улучшение энергетического обмена (знаменитый цикл Кребса).

Особое внимание заслуживает применение Monohydrate citric acid в сфере современной косметологии:

• пилинг и очищение;
• сужение пор;
• умеренное отшелушивающие действие;
• эпиляция;
• уменьшение проявления пигментных пятен, веснушек;
• отбеливающее действие;
• нормализация липидного баланса кожи;
• придание матовости;
• осветление, придание гладкости и блеска ногтевым пластинам.

Косметическое применение и допустимая концентрация:

• пилинг для проблемной/нормальной кожи - 4,5%;
• мыло ручной работы - 0,6%;
• укрепляющие средства для ногтей - до 6%;
• шампуни, ополаскиватели для волос - 1-2%;
• бомбочки для ванны - 21%;
• поросуживающие средства - 0,55%;
• шугаринг-паста - 15-17%;
• отбеливающие кремы - 3%;
• косметика для бритья - 1-1,5%.

Ванночка для огрубевшей кожи, рецепт

Ингредиенты:

• Monohydrate citric acid - 1 ст. ложка;
• вода дистиллированная - 1000 мл;
• морская соль - 1 ст. л.

Рекомендации: время принятия ванночек - 15 минут, регулярность применения - 2 раза в неделю. Ожидаемый эффект - мягкая, гладкая кожа рук, укрепление ногтевых пластин.

Бомбочки для ванны «Забавные пузырьки» (для детей), рецепт

Ингредиенты:

• Monohydrate citric acid - ½ стакана;
• пищевая сода - ½ стакана;
• глицерин - 1 ч. ложка;
• эфирное масло лаванды - 35 капель.

Рекомендации: перемешать все ингредиенты, сформировать небольшие шарики и высушить. Использовать при купании для создания эффекта бурлящих пузырьков.