Масло Лесного ореха (фундука), 1 л

Фундучное масло как рабочая основа промышленных и косметических рецептур

Масло лесного ореха, или масло фундука, получают холодным прессованием ядер и ценят за легкую текстуру, быстрое впитывание и богатый состав ненасыщенных жирных кислот, преимущественно олеиновой и линолевой. По мировому спросу этот продукт заметен сразу в нескольких отраслях: в пищевой промышленности его используют для ароматизации кондитерских изделий, шоколадных начинок, соусов и салатных заправок, а в косметическом производстве оно входит в рецептуры кремов, сывороток, бальзамов и средств для волос. Как представитель категории жидкие масла, фундучное масло сочетает легкую консистенцию с высокой стабильностью, что делает его удобным сырьем для промышленных линий розлива и фасовки.

В уходовой косметике масло фундука ценится за способность быстро впитываться без жирной пленки, поэтому его вводят в кремы для лица, лосьоны для тела, сыворотки для волос и массажные составы. Оно подходит для комбинированной и жирной кожи благодаря легкой стягивающей способности, а также используется как база для разведения эфирных масел и активных концентратов. В производстве средств для волос фундучное масло применяют для укрепления структуры и придания блеска, вводя его в маски, кондиционеры и несмываемые флюиды.

Помимо косметики, масло фундука востребовано в фармацевтической и пищевой отраслях как растворитель жирорастворимых витаминов и как компонент функциональных продуктов питания. В пищевом производстве его добавляют в холодные блюда, соусы, кондитерские кремы, где важен вкус и аромат ореха, а не термостойкость, поскольку при высоких температурах масло теряет часть полезных свойств.

Фундучное масло хорошо сочетается с другими ореховыми маслами, что позволяет создавать сбалансированные по текстуре и составу композиции. Например, его комбинируют с маслом бразильского ореха для усиления антиоксидантного профиля рецептуры, с маслом грецкого ореха для повышения питательности состава, а также с маслом ореха пекан для получения более легкой, быстро впитывающейся текстуры конечного продукта.

В рецептурах фундучное масло обычно вводят в дозировке от 5 до 30 частей от массы масляной фазы, в зависимости от назначения продукта: в легких сыворотках и флюидах для волос его доля выше, в плотных кремах и бальзамах ниже. Масло вводят на этапе смешивания масляной фазы при температуре около 40-50 градусов, до добавления эмульгаторов и водной фазы, что позволяет сохранить его нативные свойства. Для фасовки объемом 1 литр это особенно актуально при налаживании конвейерного производства, когда стабильность партии и предсказуемая вязкость критичны для дозирующего оборудования.

Хранить масло фундука рекомендуется в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, без доступа прямого солнечного света и вдали от источников тепла, что позволяет продлить срок годности продукта и сохранить его органолептические качества для длительных производственных циклов.

Ночной крем для рук и локтей с фундучным маслом

Масло фундука 60 мл

Масло ши 40 г

Пчелиный воск 15 г

Масло грецкого ореха 20 мл

Витамин Е 3 мл

Эфирное масло лаванды 5 капель