Экстракт СО2 Укропа, 1 кг

Зачем промышленности сверхкритический экстракт укропа в фасовке килограмм

Экстракт СО2 Укропа получают методом сверхкритической экстракции семян и зелени растения под давлением углекислого газа без применения растворителей, поэтому в готовом продукте сохраняется максимальная концентрация эфирных масел, флавоноидов и природных антиоксидантов укропа. Такой концентрат относится к товарной группе Экстракты СО2, которая объединяет растительные концентраты для пищевого, косметического и фармацевтического производства. Фасовка 1 кг рассчитана именно на конвейерные линии и цеха, где важна не разовая партия, а стабильные регулярные поставки сырья с одинаковыми характеристиками от партии к партии.

Основной объем мирового спроса на укропный СО2 экстракт формирует пищевая промышленность. Его вводят в рецептуры маринадов и заливок для консервированных огурцов, кабачков, томатов, в соусы, майонезы, кетчупы, снековую продукцию и приправы быстрого приготовления, где он заменяет свежую зелень и сухие специи, давая устойчивый аромат без потери качества при термической обработке и длительном хранении. Для пищевых систем дозировка обычно составляет от 0,01 до 0,1 процента от массы продукта, экстракт вводят на этапе смешивания жировой или водной фазы при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы не разрушить летучие ароматические соединения.

В косметическом производстве экстракт укропа ценят за тонизирующее и дренажное действие на кожу, поэтому его добавляют в кремы и гели для контура глаз, средства для жирной и проблемной кожи, лосьоны для тела с эффектом легкой детоксикации. В рецептурах уходовой косметики дозировка обычно 0,3-1 процент, ввод на этапе охлаждения эмульсии до 40 градусов, после введения консервантов. Хорошо сочетается с другими растительными концентратами данной линейки, например с Экстрактом СО2 Моркови для составов с антиоксидантным акцентом или с Экстрактом СО2 Крапивы для средств с укрепляющим и тонизирующим эффектом для волос и кожи головы. Для составов с легкой текстурой и питательным действием часто добавляют небольшое количество Экстракта СО2 Виноградной косточки, богатого полифенолами.

Отдельное направление использования - фармацевтическая и БАД-индустрия, где укропный концентрат вводят в капсулированные добавки и пищеварительные комплексы благодаря традиционному применению укропного семени для комфорта пищеварения. Также экстракт применяется в ароматерапевтических композициях и массажных смесях как компонент с успокаивающим действием на нервную систему.

Хранить продукт нужно в плотно закрытой таре из темного стекла или металла, в сухом прохладном месте без доступа прямого света и вдали от источников тепла, чтобы избежать окисления эфирных компонентов. При производственном использовании рекомендуется работать с небольшими рабочими объемами, отбирая нужное количество из основной тары чистым инструментом, чтобы сохранить стабильность оставшегося сырья на весь срок годности.

Дренажный тоник для тела с укропным экстрактом

Вода дистиллированная 850 мл

Глицерин растительный 50 мл

Экстракт СО2 Укропа 8 мл

Экстракт СО2 Виноградной косточки 3 мл

Консервант широкого спектра 5 мл

Эмульгатор для водных систем 10 мл