Морковный СО2 концентрат для промышленных рецептур ухода и пищевых композиций
Экстракт СО2 моркови объемом 1 кг ориентирован на производителей, которым важна стабильность поставок сырья и предсказуемое качество партии от партии. Это концентрированная субстанция, полученная методом сверхкритической углекислотной экстракции из корнеплода моркови, которая сохраняет каротиноиды, токоферолы и жирные кислоты в нативном виде, без термического разрушения. Такой способ добычи ценится за то, что позволяет получить максимально насыщенный по биологически активным веществам продукт без остатков растворителя. Экстракт входит в товарную линейку раздела Экстракты СО2, где представлены аналогичные концентраты для разных задач косметического и пищевого производства.
Основная сфера применения моркови СО2 - это индустрия ухода за кожей и волосами: сыворотки, кремы для лица и тела, бальзамы, масла для загара и продукты после загара, поскольку каротиноиды моркови традиционно ассоциируются с поддержкой естественного тона кожи и антиоксидантной защитой. Второе крупное направление - производство пищевых добавок и функциональных продуктов, где морковный концентрат используют как источник натуральных каротиноидов при изготовлении капсул, масляных смесей и обогащенных продуктов питания. Третье направление - парфюмерно-косметическая отрасль, где морковный СО2 придает композициям теплый, землистый оттенок и используется как натуральный компонент отдушек. Отдельно стоит спрос со стороны производителей средств для загара и после солнца, а также разработчиков продукции для зрелой и уставшей кожи.
Рекомендуемая дозировка ввода экстракта в рецептуры составляет от 0.5 до 3 процентов от общей массы продукта, в зависимости от желаемой интенсивности действия и типа основы. Ввод осуществляется на этапе охлаждения эмульсии, при температуре не выше 40-45 градусов Цельсия, чтобы избежать разрушения термочувствительных каротиноидов. Экстракт хорошо растворяется в масляной фазе и совместим с большинством растительных масел, восков и эмолентов, что упрощает интеграцию в существующие производственные рецептуры. При составлении многокомпонентных композиций морковный СО2 часто комбинируют с другими экстрактами этой же линейки: например, с экстрактом СО2 каштана для продуктов с акцентом на тонус кожи и микроциркуляцию, с экстрактом СО2 лопуха в средствах для проблемной и жирной кожи головы, а также с экстрактом СО2 артишока в комплексных антивозрастных линейках.
Благодаря фасовке 1 кг данный экстракт подходит для среднего и промышленного конвейерного производства, обеспечивая стабильный объем сырья на длительный производственный цикл без частых закупок. Хранить продукт следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, защищенном от прямого солнечного света и перепадов температуры, что позволяет сохранить активность каротиноидов на протяжении всего заявленного срока годности. После вскрытия упаковки рекомендуется минимизировать контакт с воздухом и использовать чистый инструмент при каждом заборе продукта.
Восстанавливающий крем с морковным СО2 для уставшей кожи
Масло ши 150 г
Масло жожоба 100 г
Эмульгатор растительный 60 г
Дистиллированная вода 650 г
Глицерин 20 г
Экстракт СО2 моркови 15 г
Витамин Е 5 г
Консервант широкого спектра действия 5 г
Масляную
фазу из масла ши, жожоба и эмульгатора нагревают на водяной бане до полного
растворения, отдельно нагревают воду с глицерином до той же температуры около
70 градусов. Обе фазы соединяют и гомогенизируют до образования однородной
эмульсии, затем охлаждают при постоянном перемешивании до 40 градусов, после
чего вводят экстракт СО2 моркови, витамин Е и консервант, тщательно перемешивая
до полной однородности массы.