Розмарин и его характер как сырья
Розмарин (Rosmarinus officinalis) известен своим камфорно-травяным ароматом и стойкостью в средиземноморском климате. Экстракты CO2 из этого растения получают надкритической флюидной экстракцией, что позволяет сохранить летучие соединения и антиоксидантные фракции без остаточных растворителей. Продукт представляет собой маслянистую жидкость, поставляемую в фасовке 5 грамм из Англии. Это концентрированное сырье из категории Экстракты CO2 объединяет насыщенные растительные концентраты для профессиональной рецептуры.
Свойства и значение в формулах
Экстракт CO2 розмарина ценится за способность замедлять окисление растительных и животных жиров. В рецептурах он выступает натуральным стабилизатором, продлевая срок хранения масел и готовых смесей. Жирорастворимая форма облегчает введение в масляные фазы без риска разделения. Компонент сохраняет максимум активных веществ растения благодаря низкотемпературной обработке без следов растворителей и тяжелых металлов.
Применение в косметике и промышленности
В косметических лабораториях компонент вводят в кремы, сыворотки, бальзамы и маски для тела. Производители пищевых добавок и кондитерских изделий используют его как ботаническое сырье для БАДов и функциональных продуктов. Частные формуляторы и заводы по всему миру заказывают фасовку 5 грамм для тестов и мелкосерийного выпуска. Дополнительную информацию о линейке можно найти в разделе Экстракты. Для усиления антиоксидантного действия продукт сочетают с комплексами экстрактов, подробнее в разделе Комплексы экстрактов.
Дозировка и ввод в рецептуру
Рекомендуемая концентрация составляет 0,5-2 процента в активную фазу. Компонент вводят при температуре не выше 40-45 градусов после охлаждения эмульсии. Предварительное разведение в небольшом количестве базового масла обеспечивает равномерное распределение. В пищевых и масляных консервантных смесях допустимо использование меньших долей для продления свежести соусов и масел.
Пример рецептуры крема для тела
Масло ши 40 г, масло миндальное 30 г, эмульгирующий воск 12 г, дистиллированная вода 110 мл, экстракт CO2 розмарина 1 г, витамин Е 1 мл. Растопите ши и воск на водяной бане до 60-65 градусов, добавьте миндальное масло. Отдельно нагрейте воду до той же температуры и введите в масляную фазу при постоянном перемешивании. Охладите до 40 градусов, внесите экстракт, витамин Е и расфасуйте. Для оптовых нужд доступна фасовка большего объема по ссылке Экстракт CO2 Розмарина, 100 гр.
Хранение и срок годности
Храните в сухом прохладном помещении в герметично закрытой таре, защищая от света. Срок годности до декабря 2028 года.
Частые вопросы
Можно ли сочетать экстракт с другими CO2-концентратами?
Да, продукт хорошо сочетается с экстрактами зеленого чая и укропа в масляных фазах.
Подходит ли фасовка 5 грамм для оптовых партий?
Фасовка предназначена для тестов и домашнего использования; для опта доступны другие объемы.
В какой фазе вводить компонент при производстве БАДов?
В пищевых рецептурах ввод осуществляют на этапе смешивания жиров при температуре до 40 градусов.