Экстракт CO2 Клюквы, 1 кг

Характер ягоды и особенности CO2-экстракта

Клюква Vaccinium oxycoccos L. произрастает в условиях Англии и дает ягоды с насыщенным профилем полифенолов и органических кислот. Экстракты CO2 оптом получают методом сверхкритической флюидной экстракции диоксидом углерода природного происхождения, что позволяет сохранить жирорастворимые фракции без остатков растворителей. Продукт представляет собой маслянистую жидкость, полностью натуральную и поставляемую в таре объемом 1 кг для стабильных производственных партий.

Значение в промышленных формулах

Экстракт вводят в активную фазу эмульсий и смесей как источник растительных компонентов, поддерживающих антиоксидантный профиль рецептуры. Жирорастворимая форма обеспечивает равномерное распределение в масляных основах без дополнительной эмульгации. Срок годности до 12.2028 при хранении в прохладном темном месте в плотно закрытой таре гарантирует предсказуемость свойств на протяжении всего цикла использования.

Сферы применения в косметике и питании

В косметических лабораториях компонент применяют для кремов, сывороток и масок, где он дополняет жировую фазу и придает формуле характерный ягодный оттенок. Производители БАДов и функциональных продуктов используют экстракт как ботаническое сырье для напитков и кондитерских изделий, а также в композициях для пищевой промышленности. Экстракт CO2 Клюквы, 5 гр служит тестовым объемом перед масштабированием до 1 кг. Фабрики кондитерских изделий и частные формуляторы отмечают совместимость с другими CO2-экстрактами для создания сбалансированных смесей.

Ввод в рецептуру и температурный режим

Рекомендуемая дозировка составляет 0,2-2% от массы готового продукта. Вводят на этапе охлаждения при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы сохранить термочувствительные фракции. Растворимость в жирах позволяет работать с масляными основами без риска расслоения.

Пример состава для ухода за кожей лица

Антиоксидантная сыворотка: 1,5% CO2-экстракта клюквы, 40% масла жожоба, 30% растительного сквалана, 5% токоферола, 0,5% эфирного масла герани. Смешивают масла и витамин при 35 градусах, вводят экстракт после снятия с бани, перемешивают до однородности и фасуют в темный флакон.

Хранение и стабильность партии

Продукт сохраняет заявленные характеристики при соблюдении условий: прохладное темное место, герметичная тара, температура не выше 25 градусов. Экстракты оптом в фасовке 1 кг удобны для контрактных производств, где важна повторяемость партий без частых закупок.

Частые вопросы

Можно ли комбинировать с другими CO2-экстрактами?

Да, экстракт хорошо сочетается с компонентами ромашки или гвоздики для расширения ароматического и функционального профиля формулы.

Какова растворимость в водных системах?

Продукт жирорастворим, поэтому рекомендуется для масляных фаз и эмульсий с преобладанием жировой составляющей.

Подходит ли для пищевых добавок?

Экстракт используют как ботаническое сырье в производстве БАДов и функциональных пищевых продуктов, включая напитки и кондитерские изделия.