Растение фенхель и его CO2-экстракт
Фенхель обыкновенный известен своим сладковато-пряным ароматом, который формируют семена. Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода сохраняет анетол и сопутствующие летучие вещества в концентрированном виде, поэтому Экстракты CO2 фенхеля дают чистый профиль без остаточных растворителей. Полученная маслянистая жидкость полностью натуральна и соответствует INCI Foeniculum vulgare fruit CO2 Extract. Фасовка 5 грамм подходит для лабораторных испытаний и малых партий.
Характеристики и поведение в рецептурах
Экстракт жирорастворим, поэтому его вводят в масляную или эмульсионную фазу. Рекомендуемая дозировка 0,1-0,5 % от общей массы позволяет получить выраженный аромат без перегрузки. Температура ввода не должна превышать 40-45 °C, чтобы сохранить летучие компоненты. Срок годности до декабря 2028 года при хранении в прохладном темном месте в плотно закрытой таре. Производство ведется в Англии с применением природного диоксида углерода.
Применение в косметике и уходе за телом
В средствах для лица и тела экстракт выступает как ароматический и тонизирующий компонент. Его добавляют в кремы, сыворотки, маски и бальзамы для придания пряного оттенка. Мастера часто сочетают его с другими растительными концентратами, чтобы создать многогранный профиль. Экстракт CO2 Фенхеля, 100 грамм закупают лаборатории для масштабирования после тестов на малых объемах.
Пример бальзама для тела: масло ши 40 г, масло жожоба 30 г, растительный эмульгатор 10 г, экстракт CO2 фенхеля 1 г, витамин Е 1 г, дистиллированная вода 18 мл. Масла и эмульгатор расплавляют на водяной бане до 60 °C, вводят воду при 40-45 °C, затем добавляют экстракт и витамин Е после остывания.
Использование в пищевой отрасли и производстве добавок
Многие производители приобретают материал именно для ароматизации напитков, кондитерских изделий и функциональных смесей. Концентрат маскирует нежелательные привкусы и усиливает пряные ноты в готовых продуктах. Частные формулировщики и небольшие фабрики ценят удобную фасовку для тестов перед масштабированием. Экстракты данного типа востребованы в оптовых поставках для пищевых фабрик по всему миру.
Хранение и практические советы
Продукт сохраняет исходные свойства при соблюдении условий: отсутствие света, стабильная прохладная температура, герметичная тара. Перед использованием рекомендуется провести пробное смешивание с основой, чтобы оценить интенсивность аромата в конкретной матрице.
Частые вопросы
Можно ли смешивать экстракт с водными растворами?
Нет, материал жирорастворим и требует эмульгатора или масляной фазы.
Какова максимальная дозировка в косметике?
Верхний предел 2,5 %, но на практике достаточно 0,1-0,5 % для достижения нужного эффекта.
Подходит ли экстракт для пищевых добавок?
Да, его применяют как ботаническое сырье в составах БАДов и функциональных продуктов.