Растительный протеин из бобовых культур для устойчивых косметических формул
Гидролизат протеинов фасоли получают путем ферментативного расщепления растительного белка на короткие пептиды и аминокислоты, которые легко проникают в верхние слои кожи и волосяного стержня. Этот компонент относится к категории Гидролизаты протеинов, где собраны растительные и животные пептидные комплексы для профессиональной разработки рецептур. Фасовка в 1 литр рассчитана на студийное и мелкосерийное промышленное производство, когда важна стабильность поставок сырья и возможность масштабировать рецепт без пересчета пропорций под маленькие тестовые объемы.
Основная сфера применения гидролизата фасолевого протеина - производство средств для укладки и восстановления волос, кремов для рук и лица, а также сывороток с эффектом уплотнения кожи. Пептиды бобовых культур создают на поверхности волоса тонкую пленку, которая снижает статическое электричество, облегчает расчесывание и делает волосы визуально плотнее. В уходовой косметике для кожи компонент используется как увлажняющая и смягчающая добавка, способная удерживать влагу в роговом слое дольше, чем простые гумектанты.
Ввод гидролизата протеинов фасоли в рецептуру происходит на финальном этапе, после охлаждения основной массы эмульсии или гидрофазы до температуры не выше 40 градусов, чтобы не разрушить пептидную структуру. Рекомендуемая дозировка для шампуней, бальзамов и кондиционеров составляет от 1 до 5 процентов, для кремов и сывороток - от 2 до 4 процентов. Компонент хорошо сочетается с другими белковыми гидролизатами, что позволяет создавать многофункциональные комплексы: например, совместно с Гидролизатом протеинов Кератина он усиливает восстанавливающий эффект для поврежденных волос, а в паре с Гидролизатом протеинов Шелка дает более гладкую и мягкую текстуру готового продукта.
В пищевой и кормовой промышленности растительные белковые гидролизаты применяются как источник аминокислот и функциональная добавка, повышающая биологическую ценность продукта, однако основной интерес к фасолевому гидролизату на мировом рынке сегодня формируется именно косметической отраслью - производителями натуральной и вегетарианской линеек уходовых средств, где ищут альтернативу животным белкам. Гидролизат фасоли также совместим с растительными маслами и экстрактами, в частности его можно комбинировать с Гидролизатом протеинов Авокадо для создания насыщенной питательной формулы для сухой и обезвоженной кожи.
Хранить сырье необходимо в плотно закрытой таре, в защищенном от прямого солнечного света месте, при температуре от 4 до 25 градусов, избегая промерзания и перегрева. После открытия упаковки рекомендуется использовать продукт в течение указанного на этикетке срока, минимизируя контакт с воздухом для сохранения активности пептидов.
Восстанавливающая маска для ослабленных волос
Вода дистиллированная 200 мл
Гидролизат протеинов фасоли 15 мл
D-пантенол 10 мл
Масло жожоба 20 мл
Эмульгатор растительный 25 мл
Консервант 3 мл
Отдушка 2 мл
В
водной фазе растворите D-пантенол, отдельно расплавьте эмульгатор с маслом
жожоба на водяной бане при температуре 65 градусов. Соедините фазы, интенсивно
перемешивая до получения однородной эмульсии, охладите массу до 38 градусов,
затем введите гидролизат протеинов фасоли, консервант и отдушку. Перемешайте до
полной однородности и разлейте маску в чистую тару.