Растительная вода из пастернака как рабочая основа для тоников, эмульсий и ароматных напитков
Гидролат пастернака получают методом паровой дистилляции корня этого растения, и в результате остается легкая, слегка пряная и свежая ароматная вода, богатая водорастворимыми биологически активными веществами корнеплода. Этот продукт относится к категории Гидролаты, где собраны растительные дистилляты для самых разных сфер применения - от домашней и профессиональной косметики до пищевого производства и ароматерапевтических практик. Фасовка 1 литр рассчитана на студийное и небольшое промышленное производство: такого объема достаточно, чтобы стабильно выпускать партии тоников, эмульсий, спреев или напитков без частых закупок сырья.
Основная область применения гидролата пастернака - уходовая косметика. Его вводят в состав тонизирующих лосьонов, освежающих спреев для лица и тела, кремов и сывороток в качестве водной фазы вместо обычной дистиллированной воды. За счет содержания природных фитокомпонентов такая замена делает рецептуру более функциональной, придает ей мягкий тонизирующий эффект и приятный, ненавязчивый растительный аромат. В производстве эмульсий гидролат пастернака вводят на этапе смешивания водной фазы, при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы сохранить летучие ароматические соединения. Дозировка в готовых рецептурах может достигать 100% от объема водной фазы в тониках и до 50-70% в кремах и эмульсиях, где часть воды заменяется другими функциональными жидкостями.
Помимо косметической отрасли, гидролаты пастернака находят применение в пищевой промышленности и кулинарии - их используют для ароматизации безалкогольных напитков, коктейлей, десертов, соусов и маринадов, придавая блюдам легкий овощной пряный оттенок. В спа-индустрии и ароматерапии гидролат применяют для компрессов, ингаляций и как основу для расслабляющих процедур, а в бытовой химии - как компонент освежающих спреев для текстиля и помещений. Такая многопрофильность делает продукт удобным для производителей, работающих сразу в нескольких направлениях.
Гидролат пастернака хорошо сочетается с другими растительными дистиллятами, что позволяет создавать многокомпонентные композиции с расширенным действием. Например, его комбинируют с Гидролатом Березы для составов, направленных на освежение и тонизацию кожи, с Гидролатом Ромашки римской BIO для более мягких и успокаивающих формул, а также с Гидролатом Яблока, который добавляет композиции легкую фруктовую нотку и делает аромат более гармоничным. Такие комбинации часто используют в производстве многофазных тоников и мицеллярных вод.
При введении в рецептуры без консервантов срок использования гидролата сокращается, поэтому для продукции с длительным сроком годности рекомендуется добавлять подходящий консервант в дозировке, указанной производителем консерванта. Хранить гидролат пастернака следует в плотно закрытой таре, в прохладном месте без доступа прямого солнечного света, избегая резких перепадов температуры. После вскрытия упаковки желательно использовать продукт в течение нескольких месяцев, чтобы сохранить его свежесть и активность.
Многокомпонентный тонизирующий спрей для лица
Гидролат пастернака 400 мл
Гидролат Ромашки римской BIO 50 мл
Гидролат Яблока 50 мл
Глицерин растительный 15 мл
Консервант косметический 8 мл
Все
жидкие компоненты смешать в чистой емкости, аккуратно перемешивая до
однородности, затем добавить консервант согласно рекомендуемой производителем
дозировке и снова перемешать. Готовую смесь перелить через воронку в стерильные
флаконы с распылителем. Использовать как освежающий и тонизирующий спрей для
лица после умывания, нанося на кожу с расстояния 15-20 см перед кремом или
сывороткой.