Растение брокколи и характер его CO2-экстракта
Брокколи известна ботаникам как Brassica oleracea italica и поставляется из Италии в виде вязкой жидкости после сверхкритической флюидной экстракции углекислым газом. Концентрат сохраняет природные компоненты исходного сырья и отличается характерным запахом. В разделе Экстракты CO2 представлены аналогичные материалы, полученные тем же методом.
Продукт упакован в тару объемом 5 г и предназначен для формуляторов, которые работают с растительными концентратами. Метод экстракции позволяет избежать остаточных растворителей и сохранить термолабильные вещества.
Свойства концентрата для косметических формул
Материал проявляет антиоксидантные свойства и помогает поддерживать комфорт кожи в ежедневных средствах. Он легко интегрируется в эмульсии и придает формулам дополнительную питательную ценность. Производители косметики отмечают совместимость с различными масляными основами.
Использование в производстве добавок и продуктов питания
Частные формуляторы и фабрики по всему миру приобретают этот концентрат как ботаническое сырье для БАД и пищевой промышленности, включая напитки, кондитерские изделия и функциональные продукты. В разделе Экстракты CO2 оптом можно ознакомиться с условиями закупки крупных партий для промышленных нужд. Оптовые и розничные объемы доступны покупателям из разных стран.
Рекомендации по вводу и растворимости
В косметических составах дозировка составляет 0,1-0,5 % на этапе соединения фаз. Экстракт растворяется в полисорбате-80, маслах и триглицеридах. Рабочая температура процесса обычно не превышает 70 °C, что позволяет сохранить активные компоненты.
При работе с пищевыми рецептурами дозировку определяет технолог в соответствии с требованиями конкретного продукта. В разделе Экстракты собраны дополнительные материалы для сравнения растворимости.
Пример рецептуры увлажняющего крема
Водная фаза состоит из 70 % дистиллированной воды, 5 % экстракта алоэ вера и 0,3 % данного концентрата. Масляная фаза включает 15 % масла шиповника и 1 % витамина Е. Добавляют 4 % эмульгатора и консервант по инструкции поставщика. Фазы нагревают до одинаковой температуры, соединяют при постоянном перемешивании и гомогенизируют до однородной текстуры.
Хранение и срок годности
Продукт хранят в сухом прохладном месте в плотно закрытой таре до июня 2028 года. Незначительное слеживание не влияет на технологические свойства и не требует дополнительной обработки.
Частые вопросы
Можно ли вводить концентрат в водные системы без эмульгатора?
Для стабильности рекомендуется предварительное растворение в полисорбате-80 или масляной фазе.
Какой тип упаковки используется для транспортировки?
Стандартная тара обеспечивает герметичность и защиту от света и влаги.
Подходит ли материал для холодного процесса?
Да, при условии соблюдения дозировки и проверки совместимости с остальными ингредиентами.
Нужно ли проводить тест на стабильность эмульсии?
Перед серийным выпуском рекомендуется выполнить лабораторные испытания.