Растительное сырье и характер экстракта
CO2-экстракт брокколи получают из Brassica oleracea italica методом сверхкритической флюидной экстракции. Вязкая жидкость сохраняет сульфорафан и сопутствующие липиды исходного сырья. Экстракты CO2 оптом поставляют производителям, которым важен стабильный ботанический концентрат из Италии в упаковке 100 г. Этот концентрат отличается характерным запахом и используется как универсальное сырье в различных отраслях.
Метод экстракции позволяет сохранить максимальное количество природных компонентов без применения растворителей. Продукт представляет собой концентрированную форму, подходящую как для мелкосерийного производства, так и для промышленных объемов. Также доступен Экстракт CO2 Брокколи, 1 кг для перехода на крупные партии.
Свойства для рецептур
Концентрат демонстрирует антиоксидантную активность и помогает поддерживать барьерные свойства кожи. Его добавляют в эмульсии для улучшения текстуры и придания легкого растительного аромата. Растворимость в полисорбате-80 и растительных маслах упрощает ввод в формулы. В пищевых рецептурах экстракт служит источником растительных липидов и ароматических веществ для напитков и кондитерских изделий.
Благодаря своему составу материал легко интегрируется в эмульсионные системы и безводные смеси. Технологи отмечают стабильность продукта при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Применение в косметике и отраслях
В кремах и сыворотках экстракт используют для ухода за кожей лица и тела. В шампунях и бальзамах он помогает придать волосам блеск. Экстракты CO2 также закупают фабрики пищевой промышленности и производители БАДов как растительное сырье для напитков, кондитерских изделий и функциональных добавок в розницу и опт по всему миру. Дополнительно материал находит применение в производстве функциональных продуктов питания и косметических масок.
Производители отмечают удобство фасовки 100 г для тестовых партий перед переходом на крупные объемы. Это позволяет оптимизировать рецептуры без излишних затрат.
Дозировка и ввод
В косметических продуктах рекомендуемая доля составляет 0,1-0,5 %. Экстракт вводят в масляную фазу при температуре не выше 40 °C или предварительно растворяют в полисорбате-80. В пищевых добавках дозировку определяет технолог согласно рецептуре. Важно проводить предварительные тесты на совместимость с другими компонентами.
Пример рецептуры увлажняющего крема
Водная фаза: дистиллированная вода 68 %, глицерин 3 %, гиалуроновая кислота 0,2 %. Масляная фаза: масло шиповника 15 %, цетеариловый спирт 4 %, экстракт CO2 брокколи 0,3 %, витамин Е 0,5 %, эмульгатор 5 %. После эмульгирования при 75 °C и охлаждения до 35 °C добавляют консервант 1 %. Крем наносят на очищенную кожу лица и шеи. Дополнительно можно включить другие растительные экстракты для усиления текстурных свойств.
Хранение и срок годности
Продукт хранят в сухом прохладном месте в плотно закрытой таре до июня 2028 года. Допускается естественное загустение без изменения свойств. Регулярная проверка целостности упаковки помогает сохранить качество материала на протяжении всего срока.
Частые вопросы
Можно ли вводить экстракт в безводные бальзамы?
Да, он растворяется в растительных маслах и триглицеридах, поэтому подходит для масляных смесей.
Какой цвет имеет концентрат?
Вязкая жидкость характерного оттенка, типичного для CO2-экстрактов брокколи.
Подходит ли для оптовых партий?
Да, фасовка 100 г удобна для тестов, а более крупные объемы доступны по запросу.