Ароматизатор Bubble Gum, 1 литр

Сладкий аромат жвачки для промышленных партий кондитерки и косметики

Концентрированный вкусоароматический компонент со сладкой, узнаваемой нотой жевательной резинки поставляется в фасовке 1 литр - объем, рассчитанный на серийное и конвейерное производство, а не на единичные пробы. Такой ароматизатор относится к категории Ароматизаторы вкусовые, где собраны компоненты для придания продукции узнаваемого вкуса и запаха без изменения текстуры и стабильности рецептуры.

Основная область применения данного ароматизатора - пищевая промышленность: производство жевательной резинки, леденцов, карамели, зефира, суфле, мороженого, газированных напитков и сиропов. Сладкая нота бабл гам хорошо узнается потребителем и часто используется в детском ассортименте кондитерских изделий, а также в составе газировки и сладких сиропов для коктейлей и десертов. Помимо пищевого сектора, ароматизатор востребован в производстве жидкостей для электронных систем нагревания и вейп-индустрии, где сладкие десертные и жвачечные ноты остаются одними из самых популярных категорий вкусов. Третье крупное направление - бытовая химия и уходовая косметика: ароматизатор добавляют в гели для душа, шампуни, детскую косметику, бальзамы для губ, и в редких случаях в мыльную продукцию для придания сладкого игривого аромата.

Ароматизатор хорошо сочетается с фруктовыми и цитрусовыми нотами, создавая многослойные композиции. Например, добавление небольшого количества Пищевого ароматизатора Мандарин смягчает приторность и придает свежий оттенок, а сочетание с Пищевым ароматизатором Тархун дает интересный контраст сладкого и травянисто-цитрусового профиля в напитках. Для более взрослых десертных композиций уместно небольшое добавление Пищевого ароматизатора Ром, который придает глубину и убирает излишнюю приторность.

Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от типа основы и желаемой интенсивности, но для большинства пищевых и косметических рецептур ориентировочный диапазон составляет от 0,3 до 1,5 процента от общей массы продукта - точную концентрацию рекомендуется уточнять пробным замесом небольшой партии перед запуском в серийное производство. Ароматизатор вводится на завершающем этапе технологического процесса, когда основная масса продукта уже остыла до температуры не выше 40-45 градусов Цельсия, поскольку сильный нагрев способен ослабить или изменить аромат. При производстве холодных продуктов, таких как гели, сиропы или жидкости для парогенераторов, ароматизатор вносится при комнатной температуре и тщательно перемешивается до однородности.

Хранить ароматизатор следует в плотно закрытой таре, в сухом прохладном помещении, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла, чтобы сохранить стабильность аромата на протяжении всего срока годности. Открытую тару желательно использовать в разумные сроки и не допускать попадания влаги внутрь емкости, так как это может повлиять на концентрацию и однородность продукта при последующих замесах.

Газированный сироп со вкусом бабл гам

Вода очищенная 8000 мл

Сахар 3500 г

Лимонная кислота 15 г

Ароматизатор Bubble Gum 25 мл

Бензоат натрия 5 г