Сорбат калия, 1 кг

Зачем небольшой флакон солюбилизатора нужен в водных рецептурах

Полисорбат 20 объемом 100 грамм - это компактная фасовка универсального неионогенного вспомогательного вещества, которое чаще всего применяют не как классический эмульгатор типа масло-в-воде для кремов, а именно как солюбилизатор - компонент, помогающий равномерно растворить небольшие количества масляных, ароматических или маслорастворимых веществ в прозрачных водных составах. Это сырье входит в раздел Эмульгаторы, потому что относится к той же группе поверхностно-активных веществ, но выделяется мягкостью действия и низкой вязкостью, что делает его удобным для точного дозирования пипеткой при работе с небольшими объемами.

Основная сфера применения этого вещества в мировом масштабе - пищевая промышленность, где его используют для стабилизации ароматизаторов, эмульсий на основе цитрусовых масел, ликеров, сиропов и напитков с добавлением эфирных масел. В фармацевтике полисорбат 20 применяют для приготовления жидких форм, растворов витаминов и капель, где нужно растворить жирорастворимый компонент без образования масляной пленки. В косметической промышленности этот ингредиент незаменим при производстве тоников, спреев для волос и тела, мицеллярной воды, а также прозрачных гелей, где требуется распределить эфирное масло или отдушку так, чтобы жидкость оставалась однородной и не расслаивалась при хранении. В бытовой химии его добавляют в средства для стекол, освежители воздуха и водные растворы с добавлением ароматических композиций.

Солюбилизатор хорошо сочетается с другими поверхностно-активными веществами и эмульгаторами, что позволяет комбинировать его с более плотными системами вроде Emulpharma IXL при создании многофазных эмульсий, или с быстрорастворимым Эмульгатором Emulpharma 1000, когда рецептура требует одновременно и стабильной эмульсии, и прозрачной водной фазы с растворенными ароматическими добавками. Часто полисорбат 20 применяют совместно с восковыми компонентами природного происхождения, например с Воском Туберозы, чтобы ввести небольшое количество ароматного воскового экстракта в водную основу без образования взвеси.

Рекомендуемая дозировка обычно составляет от одного до пяти процентов от массы рецептуры, при этом на каждую единицу вводимого масла или отдушки берут в среднем в два-четыре раза больше солюбилизатора по массе - точное соотношение зависит от полярности растворяемого компонента. Вводить вещество лучше на этапе смешивания водной фазы при температуре до сорока градусов, предварительно смешав его с маслянистым компонентом до однородной массы, а затем постепенно вливая воду при непрерывном перемешивании. Такой порядок ввода предотвращает образование мутности и обеспечивает стабильность готового продукта на протяжении всего срока хранения. Хранить сырье рекомендуется в плотно закрытой таре, в сухом помещении без прямого попадания солнечных лучей, при комнатной температуре.

Фасовка в сто грамм подходит для домашнего изготовления косметики, пробных партий и небольших студийных экспериментов, когда нужно протестировать новую формулу перед масштабированием производства. Такого объема достаточно для десятков пробников тоников, спреев или ароматических растворов.

Освежающий тоник с цитрусовым маслом

Вода дистиллированная 90 мл

Полисорбат 20 4 мл

Эфирное масло грейпфрута 6 капель

Глицерин 3 мл

Экстракт алоэ 5 мл

Смешайте эфирное масло с полисорбатом 20 в отдельной емкости до получения однородной прозрачной смеси, затем добавьте глицерин и тщательно перемешайте. Влейте эту смесь тонкой струйкой в воду при постоянном помешивании, после чего добавьте экстракт алоэ и перелейте готовый тоник во флакон с распылителем. Использовать после суточного отстаивания для полного растворения ароматической композиции.