Если ранее мастерам кондитерского искусства приходилось работать исключительно руками, то сейчас специальные кондитерские инструменты значительно упростили процесс создания «вкусных шедевров». В нашем разделе «Плунжера и вырубки» вы можете купить абсолютно любой вспомогательный инструмент для упрощенной работы с кондитерскими компонентами (крем, мастика, тесто и т.д.).

Характеристика Плунжера Вишенки для мастики (пр-во Китай)

Представляет собой набор плунжеров для кондитеров. Комплектность - 3 штуки. Форма - вишенки разных размеров с реалистичными оттисками и узорами. Материал - прочная пластмасса. Рекомендовано для работы с пищевыми продуктами.

Преимущества Плунжера Вишенки для мастики:

• быстрый способ приготовить декор для десертного блюда;
• идеальный помощник для начинающих кондитеров;
• легкость в использовании;
• долгий срок службы.

Советы по работе с плунжерами для мастики:

Для с мастичной массы рекомендуется использовать кондитерские плунжера, которые призваны помогать вам без особых сложностей создавать оригинальный объемный декор для тортов и пирожных. Благодаря им, ваши десерты становятся не только вкусными, но и невероятно эстетичными.

• раскатать заготовку из мастики до нужной толщины;
• рабочую (контактную) поверхность обработать крахмалом;
• приложить плунжер и «вырезать» фигурные детали для декора;
• убрать лишние части (выступающие за края плунжера) мастики;
• выдавить вишенку из мастики.

Применение плунжера Вишенки:

• производство свадебных тортов;
• праздничные десерты на все случаи жизни;
• дизайн в мыловарении.

Купить набор из 3 Плунжеров Вишенки для создания декоративных элементов из мастики можно на сайте нашего магазина.