Масло Кунжута, 1 л

Кунжутное масло как рабочая лошадка пищевой и косметической промышленности

Кунжутное масло получают методом холодного отжима из семян сезама, и именно поэтому оно сохраняет весь комплекс жирных кислот, природных фитостеролов и антиоксиданта сезамола, за которым это сырье ценится далеко за пределами кулинарии. Литровая фасовка ориентирована на тех, кто работает не разово, а системно: небольшие косметические лаборатории, кондитерские и кулинарные цеха, студии по производству натуральной уходовой линейки, где важна не только формула, но и стабильность поставок сырья одного качества от партии к партии. Как представитель категории жидкие масла, кунжутное масло не застывает при комнатной температуре, легко дозируется и хорошо смешивается с другими маслянистыми фазами.

Основной мировой спрос на кунжутное масло формируют сразу две отрасли: пищевая и косметическая. В кулинарии его используют для заправок, соусов азиатской кухни, легкого обжаривания и как ароматическую добавку, вводимую уже в готовое блюдо, поскольку при перегреве масло теряет часть полезных соединений. В уходовой косметике оно ценится как базовое масло для кремов, бальзамов, масел для тела и массажных композиций благодаря способности смягчать кожу и создавать легкое, не липкое ощущение после нанесения. Волосяные маски и сыворотки для кончиков волос также нередко строятся на кунжутном масле как основе, поскольку оно хорошо распределяется по длине и не утяжеляет структуру.

В рецептурах для лица и тела кунжутное масло обычно вводят в количестве от 10 до 40 граммов на 100 граммов готового продукта, в зависимости от желаемой текстуры и назначения средства. Для массажных смесей и масел для тела допустима более высокая доля, вплоть до использования в чистом виде. Вводить масло рекомендуется в жировую фазу эмульсии при температуре не выше 60-70 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных компонентов. Хорошую пару кунжутное масло составляет с более легкими и более активными маслами: например, в сочетании с маслом черного тмина получаются насыщенные антиоксидантные смеси для уставшей кожи, а добавление масла рябины черноплодной дает дополнительную порцию витаминов и легкий тонизирующий эффект в сыворотках и кремах. Для более экономичных рецептур базового ухода кунжутное масло часто разбавляют более нейтральным хлопковым маслом, получая смесь с мягкой текстурой и хорошей себестоимостью.

В фармацевтической практике и в производстве средств для наружного применения кунжутное масло служит основой для растворов и мазевых баз, а в бытовой химии и свечном производстве его иногда используют как компонент, придающий смягчающий эффект кремам для обуви и некоторым видам твердого мыла, хотя это направление второстепенное по объему применения. Хранить масло следует в плотно закрытой таре, в темном и прохладном месте, без прямого доступа солнечного света и вдали от источников тепла, поскольку окисление снижает срок годности и меняет свойства продукта. При соблюдении условий хранения литровая фасовка сохраняет стабильные характеристики на протяжении всего заявленного срока, что удобно для планирования производственных циклов.

Восстанавливающий бальзам для сухих кончиков волос

Кунжутное масло 60 мл

Масло черного тмина 10 мл

Масло рябины черноплодной 10 мл

Витамин Е 2 мл

Все масла соединяют в чистой стеклянной емкости и слегка подогревают на водяной бане до 40 градусов, после чего вводят витамин Е и тщательно перемешивают. Готовую смесь наносят на влажные кончики волос за час до мытья головы или оставляют как несмываемый уход на ночь, а хранить состав удобно в бутылке с дозатором в прохладном темном месте.