Краситель жирорастворимый Зеленый, 10 г

Зеленый пигмент для свечей, шоколада и уходовых средств на жировой основе

Насыщенный зеленый оттенок в порошке, растворимый в жирах и восках, давно вышел за пределы узкой ниши и активно применяется сразу в нескольких отраслях: свечном производстве, кондитерском деле, декоративной косметике и бытовой химии. Такой краситель относится к категории сухие жирорастворимые красители, которая объединяет пигменты, полностью растворяющиеся в масляной или восковой основе без образования осадка и разводов. Именно эта особенность делает зеленый пигмент востребованным у свечников, кондитеров, производителей бальзамов для губ и мастеров, работающих с шоколадной глазурью на какао-масле.

В свечном деле краситель вводят в растопленный парафин, соевый или пальмовый воск при температуре около 60-70 градусов, тщательно размешивая до полного растворения крупинок. Малая концентрация в 0,1-0,5 грамма на 100 граммов воска дает мягкий травяной тон, а увеличение дозировки до 1-2 граммов позволяет получить насыщенный изумрудный оттенок. В кондитерской практике порошок вводят в растопленный шоколад или какао-масло при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы не спровоцировать поседение шоколадной массы. Для косметических бальзамов, масел для тела, помад и твердых кремов краситель добавляют на этапе, когда основа уже расплавлена, но еще не начала загустевать, - обычно при 50-60 градусах.

Фасовка в 10 граммов идеально подходит для домашнего изготовления свечей, пробных партий косметики и небольших кондитерских экспериментов, когда важно протестировать оттенок перед запуском более крупной серии. Пигмент хорошо сочетается с другими цветами линейки: например, при смешивании с желтым красителем получаются свежие салатовые и лаймовые тона, а добавление капли синего красителя дает глубокий изумрудный или бирюзовый оттенок. Для создания темных, почти хвойных тонов иногда используют небольшое количество красного красителя, которое приглушает яркость зеленого и придает ему благородный болотный оттенок.

Краситель не растворяется в воде, поэтому его нельзя вводить в водную фазу эмульсий - только в масляную часть рецептуры, будь то растительное масло, воск, силикон или жировая основа мыла (в мыловарении его также применяют для окрашивания масляной фазы холодного и горячего способа варки). Хранить порошок нужно в плотно закрытой таре, в сухом помещении без прямого солнечного света и перепадов влажности, чтобы избежать слеживания и потери насыщенности цвета. Перед вводом в крупную партию рекомендуется сделать пробный замес на небольшом объеме, чтобы точно подобрать концентрацию под конкретную рецептуру и вид сырья.

Ароматическая свеча с изумрудным оттенком

Соевый воск 200 г

Краситель жирорастворимый зеленый 0,8 г

Отдушка хвойная 8 мл

Фитиль деревянный 1 шт

Воск растопить на водяной бане до полного перехода в жидкое состояние, снять с огня и остудить до 65 градусов. Всыпать краситель, размешать до однородности без крупинок, затем ввести отдушку и перемешать еще раз. Залить массу в подготовленную форму с закрепленным фитилем, дать застыть при комнатной температуре в течение 4-6 часов вдали от сквозняков.