Экстракт СО2 Гвоздики, 5 гр

Чем пряный экстракт гвоздики ценен для пищевого и косметического производства

Экстракт СО2 гвоздики получают методом сверхкритической углекислотной экстракции из бутонов гвоздичного дерева, благодаря чему в готовом продукте сохраняется максимальная концентрация природного эвгенола и других ароматических соединений без термического разрушения и остаточных растворителей. Этот компонент входит в товарную группу Экстракты СО2, которая объединяет концентрированные растительные вытяжки для производителей пищевой продукции, парфюмерии и уходовой косметики. Фасовка 5 гр удобна для домашнего изготовления пробных образцов, тестирования дозировок в новых рецептурах и небольших студийных партий, где важна точность и экономичный расход дорогого концентрата.

Главная сфера применения гвоздичного СО2-экстракта в мировом масштабе - это пищевая промышленность: его используют как натуральный ароматизатор и консервант при производстве соусов, маринадов, кондитерских изделий, напитков и мясных продуктов, поскольку эвгенол обладает выраженной антиоксидантной активностью и продлевает срок годности жиросодержащих продуктов. Вторая по значимости область - парфюмерно-косметическое производство, где экстракт используют в композициях с пряными, восточными и амбровыми нотами, а также в средствах для полости рта - зубных пастах, ополаскивателях и спреях для свежести дыхания, благодаря его освежающему и вяжущему действию на слизистые. В уходовой косметике гвоздичный экстракт добавляют в кремы и сыворотки для проблемной кожи, в составы для массажных масел и в средства после бритья за счет тонизирующих свойств.

Экстракт хорошо сочетается с другими концентратами линейки СО2-экстрактов: его пряный профиль отлично балансируется мягкими и увлажняющими компонентами, такими как Экстракт СО2 Облепихи, который вносит витаминную и питательную составляющую в косметические эмульсии. Для рецептур с акцентом на детокс и морскую тематику гвоздичный экстракт комбинируют с Экстрактом СО2 Ламинарии, а для антиоксидантных линий по уходу за телом - с Экстрактом СО2 Фукуса, что позволяет создавать многокомпонентные комплексы с разноплановым действием на кожу.

Дозировка экстракта гвоздики обычно составляет от 0,1 до 0,5% от общей массы рецептуры в косметических и пищевых продуктах, но конкретную концентрацию всегда стоит уточнять исходя из желаемой интенсивности аромата и активности компонента, поскольку эвгенол в высоких дозах может вызывать раздражение слизистых и кожи. Вводить экстракт рекомендуется на завершающем этапе приготовления, при температуре не выше 40 градусов, чтобы избежать испарения летучих ароматических фракций и сохранить их антиоксидантные свойства. Хранить продукт следует в плотно закрытой таре, в темном прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла, что обеспечивает стабильность состава на протяжении всего срока годности.

Помимо пищевой и косметической отраслей, гвоздичный СО2-экстракт находит применение в производстве ароматических свечей и саше, где его теплый пряный запах создает атмосферу уюта, а также в составах для отпугивания насекомых благодаря природным репеллентным свойствам эвгенола. В отдельных случаях экстракт используют и при изготовлении очищающих средств ручной работы для добавления пряного акцента в композицию отдушки, хотя это остается скорее нишевым применением по сравнению с массовым использованием в пищевой и косметической индустрии.

Пряный бальзам для тела с гвоздичным акцентом

Масло ши 40 г

Масло кокоса 30 г

Масло жожоба 20 г

Пчелиный воск 8 г

Экстракт СО2 Гвоздики 1 г

Витамин Е 1 г