Грейпфрутовый концентрат как основа для промышленных рецептур и объемных производств
Килограммовая фасовка СО2-экстракта грейпфрута ориентирована на конвейерное производство и стабильные регулярные поставки для предприятий, выпускающих косметику, парфюмерию и ароматизированную продукцию в промышленных масштабах. Такой объем позволяет технологам закладывать сырье в рецептуры без постоянного пересчета партий и without риска остановки линии из-за нехватки компонента. Экстракт получают методом углекислотной экстракции при низких температурах, что позволяет сохранить в концентрате летучие ароматические соединения и биологически активные вещества кожуры и мякоти плода без термического разрушения, свойственного дистилляции. Именно поэтому продукт причисляют к премиальному сегменту сырья, а не к обычным маслам, и он занимает отдельное место в разделе Экстракты СО2, где собраны концентраты с похожим принципом получения.
Основная сфера применения грейпфрутового СО2-концентрата - уходовая и декоративная косметика: тонизирующие сыворотки, антицеллюлитные и лифтинг-кремы, гели для душа, средства для проблемной и жирной кожи, продукты для ухода за волосами с себорегулирующим эффектом. Аромат цитруса также востребован в парфюмерной промышленности как верхняя нота свежих и цитрусовых композиций, в производстве освежителей воздуха и продукции бытовой химии. Отдельное направление спроса - пищевая промышленность, где экстракт применяют как натуральный ароматизатор для напитков, кондитерских изделий и десертов, поскольку концентрат передает насыщенный вкус и запах свежего грейпфрута без спиртовых и растворительных примесей. В ароматерапии продукт используют для составления смесей, повышающих тонус и работоспособность.
Рекомендуемая дозировка в косметических эмульсиях составляет от 0,1 до 0,5 процента от общей массы состава, в парфюмерных композициях доля может варьироваться в зависимости от концепции аромата, а в пищевых продуктах используют минимальные количества, буквально капли на килограмм основы. Вводить экстракт следует на завершающем этапе производства, когда температура состава опустилась ниже сорока градусов, чтобы избежать потери летучих компонентов. Продукт хорошо сочетается с другими СО2-концентратами: например, в антицеллюлитных и тонизирующих комплексах его часто комбинируют с экстрактом СО2 лопуха, который усиливает дренажный эффект, а в средствах для проблемной кожи хорошим партнером выступает экстракт СО2 эхинацеи, обладающий выраженными успокаивающими свойствами. Для создания теплых пряных парфюмерных композиций и продукции с гурманскими нотами грейпфрут интересно раскрывается в паре с экстрактом СО2 мускатного ореха.
Хранить экстракт необходимо в плотно закрытой таре из темного стекла или металла, в прохладном месте без доступа прямого солнечного света, при температуре не выше двадцати пяти градусов, вдали от источников тепла и открытого огня. При соблюдении условий хранения продукт сохраняет свои свойства в течение длительного срока, что особенно важно при закупке крупных объемов для планового производства.
Тонизирующий гель для душа с цитрусовым концентратом
База для геля для душа нейтральная 900 г
Экстракт СО2 грейпфрута 3 г
Глицерин 20 г
Консервант широкого спектра 5 г
Вода дистиллированная 72 г
Базу
для геля слегка подогреть на водяной бане до температуры около тридцати пяти
градусов, ввести глицерин и воду, тщательно перемешать до однородности. Снять с
водяной бани, дать составу остыть до тридцати градусов, после чего добавить
экстракт грейпфрута и консервант. Перемешивать медленно, избегая образования
обильной пены, разлить в подготовленную тару и оставить на сутки при комнатной
температуре для стабилизации структуры.