Промышленный концентрат семян чиа для рецептур ухода и функциональных продуктов
Экстракт СО2 Чиа в фасовке 1 кг ориентирован на производителей, которым требуется стабильный объем сырья для конвейерного выпуска косметики, БАД-содержащих составов и продуктов питания. Семена чиа обрабатываются методом сверхкритической экстракции углекислым газом, благодаря чему в концентрате сохраняется весь комплекс жирных кислот, фитостеролов и антиоксидантов без термического разрушения и без остаточных растворителей. Такой способ получения делает сырье привлекательным сразу для нескольких отраслей: косметической промышленности, пищевого производства, фармацевтических лабораторий и даже сегмента функциональных добавок для спортивного питания. Данный продукт относится к категории Экстракты СО2, где представлены концентраты с высокой биологической активностью, полученные без использования агрессивных химических растворителей.
В косметической промышленности экстракт чиа применяется при разработке кремов для лица и тела, сывороток, масел для волос, бальзамов для губ и продуктов anti-age направления. Жирные кислоты омега-3 и омега-6, входящие в состав концентрата, способствуют восстановлению липидного барьера кожи, а высокое содержание природных антиоксидантов замедляет окислительные процессы в готовой рецептуре, продлевая срок годности продукта. Рекомендуемая дозировка ввода в косметические эмульсии составляет от 1 до 5 процентов от общей массы, в безводные бальзамы и масляные комплексы допустимо вводить до 10 процентов. Экстракт вводится на этапе жировой фазы при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных компонентов.
В пищевой промышленности сверхкритический экстракт чиа используется как источник концентрированных полиненасыщенных жирных кислот при производстве функциональных масел, добавок к рациону и обогащенных продуктов питания. В фармацевтическом секторе сырье рассматривается как компонент капсулированных форм и масляных растворов, где важна чистота состава и отсутствие остаточных растворителей после экстракции. В производстве свечей и товаров для дома концентрат также находит применение как добавка с приятным ореховым оттенком запаха в составах ароматических композиций.
Для производственных линий важна совместимость сырья с другими экстрактами: на предприятии можно комбинировать данный концентрат с Экстрактом СО2 Киви для усиления регенерирующих свойств рецептуры, а также с Экстрактом СО2 Аронии черной, который добавляет составу дополнительный антиоксидантный потенциал. Для тестовых партий и лабораторных проб перед масштабированием производства удобно использовать малую фасовку - Экстракт СО2 Чиа, 5 грамм, что позволяет отработать рецептуру без больших затрат сырья.
Хранить экстракт следует в герметично закрытой таре, в затемненном прохладном месте, вдали от прямых источников тепла и солнечного света, чтобы сохранить стабильность жирных кислот на весь заявленный срок годности. Фасовка 1 кг подходит для средних и крупных производственных партий, где важна предсказуемость поставок и однородность сырья от партии к партии.
Восстанавливающий крем для сухой и обезвоженной кожи
Вода дистиллированная 700 г
Масло растительное базовое 150 г
Эмульгатор косметический 40 г
Экстракт СО2 Чиа 30 г
Глицерин 20 г
Консервант косметический 6 г
Отдушка парфюмерная 4 г
Жировую
фазу с маслом и эмульгатором нагревают до 70-75 градусов, отдельно нагревают
водную фазу до той же температуры, затем соединяют фазы и гомогенизируют смесь
до образования однородной эмульсии. После охлаждения массы до 40 градусов
вводят экстракт чиа, глицерин, консервант и отдушку, тщательно перемешивают до
полной однородности и фасуют готовый крем в чистую тару.